今天阿莫来给大家分享一些关于西红柿烧牛肉西红柿和牛肉怎样做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。
2、蕃茄炖牛肉准备的食材:牛腿肉一斤,西红柿一个,大葱一根,干山楂片六片,桂皮备一小块,姜四片,八角两个,花椒一把,食用油和盐适量,料酒一勺。首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。
3、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水,沥净备用。
1、牛肉洗净切块,放上点黑胡椒粉,料酒,姜末,蒜末,少许盐和淀粉一起搅拌均匀,腌制30分钟左右。姜、蒜、杏鲍菇切块备用。并把西红柿去皮切块备用。油锅烧热,然后倒入牛肉翻炒。
2、步骤:西红柿和青椒,牛肉(事先卤好的)切成小块备用。锅烧热,放少许油。放西红柿块翻炒起沙。放青椒块放炒。放适量番茄酱翻炒。放牛肉块翻炒,喷点水焖2分钟。放盐。放味精。
3、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水,沥净备用。
4、牛肉切成一口大小的块,冷水下锅焯水煮出血沫,煮好后捞出来清洗干净备用。西红柿切块,洋葱切块、大蒜去皮,西红柿用开水烫了之后去掉表皮,炖好后吃着更舒服。炒锅倒油,先下大蒜、洋葱和迷迭香炒香,大蒜煎成黄色比较好。
准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。番茄去皮后切小丁。锅里加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。
牛肉炖番茄的做法如下:葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水,沥净备用。
蕃茄炖牛肉准备的食材:牛腿肉一斤,西红柿一个,大葱一根,干山楂片六片,桂皮备一小块,姜四片,八角两个,花椒一把,食用油和盐适量,料酒一勺。
步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。
禁忌人群:高脂肪人群不易食用。所需材料主要食材牛腿肉、番茄番茄牛肉的做法1先将番茄洗净,去蒂,切小片;牛肉洗净,切片,用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀,腌制1小时左右待用。
牛腩洗净切块备用,番茄洗净切块,洋葱、姜、蒜切片备用。先将牛腩焯水去血水,捞出沥干备用。热油,将姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至金黄色,加入少许料酒,翻炒均匀。
牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水,沥净备用。
牛肉先用水焯水,至肉色变白,去除血水,放到一旁备用。热锅冷油放入洋葱和姜丝,小火煸炒至洋葱半透明后加入蒜粒继续煸炒香。
番茄切成小块备用,洋葱切成丝备用,大蒜拍扁备用。热锅凉油,放入姜片、八角、肉桂、香叶爆香。放入牛肉块煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
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