宵夜小龙虾面条的做法大全龙虾面条的简单的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于宵夜小龙虾面条的做法大全龙虾面条的简单的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备材料：龙虾洗净，去头去虾线，姜蒜切碎。热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色。加入料酒、生抽和醋、耗油和适量冷水烧5分钟，加入胡椒粉翻炒均匀，起锅。取净锅，锅里水烧开，加入面条。（锅里放少量盐）面条煮熟捞起。

2、龙虾面是一道非常有口感的经典海鲜面条，它的做法其实也不是很难，让我们一起来看看吧！首先，你需要准备一些新鲜的龙虾，去头去尾切开，取出虾肉备用。接下来，你需要烧一锅开水，加入面条煮熟后捞出备用。

3、烧开一锅水，放点料酒葱姜去一下腥，把龙虾倒入焯五六分钟，再放入冷水后捞起虾去其头、壳，剥出虾尾肉。烧热锅，放油，将葱、姜、蒜、辣椒、番茄等小料一起倒入锅中爆炒，等小料炒出香味以后，倒入龙虾肉一起炒，放点料酒盐、生抽、或咖喱粉（看个人口味）调味，龙虾不要炒太久。

4、首先，准备好所需食材。你需要一些新鲜的小龙虾、面条、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精。确保小龙虾清洗干净，去除虾线，备用。接下来，开始烹饪过程。热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，然后加入小龙虾翻炒至变色。接着，倒入适量的料酒，翻炒均匀，去腥味。

5、先将面粉与鸡蛋一起搅和匀，制成细面条，然后用滚水煮过，捞起漂过冷水，再用油炸过待用。将龙虾洗净，用刀先将头与尾斩出，再将虾肉部分斩成若干块，同时，蘸上生粉待用；再将龙虾头和尾放进蒸笼蒸熟待用。

6、做法：龙虾洗干净去头去虾线，蒜姜切碎。热锅放油，加入姜蒜，炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色。加入料酒，生抽和醋，蚝油和适量冷水煮5分钟，加入胡椒粉，翻炒均匀，起锅。取另外一个干净的锅，锅里放适量的水烧开，加入面条（锅里放少量盐）面条煮熟捞起来。

做小龙虾拌面的家常 *** 有哪些?

1、与姜片，料酒下水同煮8-10min！捞出冷却后去壳备用~，面煮好，捞出待命，蒜未和一勺豆瓣酱炒香（豆瓣酱我挖太多了 *** ），小龙虾一起下锅翻炒+一勺生抽，一勺番茄酱，一勺蚝油，一碗淀粉水，汤汁煮浓稠就可以出锅啦。和泡面交融，撒上白芝麻，oh我的快乐！我的青春！都在这碗里了。

2、小龙虾拌面的做法我的备料我的备料热锅加油，爆香花椒干辣椒炒香葱姜蒜加白糖两勺，糖一定加够少些白酒，翻炒加蚝油翻炒加生抽翻炒加木耳翻炒，此时加半碗水或者高汤，烧加香菜等水收汁，不要收的太干，尝一尝木耳的咸淡。

3、用料：小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。加白糖两勺，糖一定加够。少些白酒，翻炒。加蚝油翻炒。加生抽翻炒。

4、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。水开下小龙虾并煮沸，捞起放凉或冲凉。剥壳抽筋。

小龙虾面的做法

1、所需食材：龙虾尾、葱姜蒜干辣椒、香菜段、豆瓣酱、荞麦面。做法：调料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1勺蚝油、1勺辣椒粉、半碗清水。龙虾多清洗几遍后水开下锅，焯2分钟后捞出沥干水分。锅里烧一点橄榄油，下葱姜蒜爆香，放1勺豆瓣酱炒出红油。

2、用料：小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。加白糖两勺，糖一定加够。少些白酒，翻炒。加蚝油翻炒。加生抽翻炒。

3、提前准备原材料：小龙虾清洗，去头去除虾线，葱姜剁碎。热锅加点油，添加葱姜爆锅出香气。添加小龙虾煸炒至变为鲜红色。添加米酒、生抽酱油和醋、油耗和适当凉水烧5分钟，添加白胡椒粉煸炒匀称，出锅。取净锅，锅中水烧开，添加鲜面条。（锅中放小量盐）鲜面条煮开捞出。

怎样才能做出好吃的小龙虾拌面?

1、用料：小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。加白糖两勺，糖一定加够。少些白酒，翻炒。加蚝油翻炒。加生抽翻炒。

2、准备食材：小龙虾尾约500克，葱姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条约250克。

3、冷水中下入龙虾尾，加入葱、姜、料酒去腥，煮熟后将虾尾捞出，过凉水剥去虾壳。碱水面煮熟后捞出备用。（可以换成任意你想吃的面，方便面、意面、挂面都是可以的）油热放入蒜末炒香，放入郫县豆瓣、火锅底料炒出红油，下入龙虾尾、洋葱丝翻炒均匀。

4、买回来的小龙虾别急着做，先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物，清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水，加一勺盐，倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾有寄生虫的话，可以煮久一点，尽可能用高温杀死。小龙虾煮熟后放凉，去掉头部剥皮备用。

5、出锅装盘：将拌好的小龙虾拌面装盘，撒上切好的香菜点缀，增加香气和色彩。【小贴士】小龙虾的处理要彻底，确保清洗干净，去除泥肠和内脏。煮面条时可以加一点油和盐，防止面条粘连。炒小龙虾时火不要太大，以免炒糊。根据个人口味调整辣椒面和花椒粉的用量，喜欢吃辣的可以适当多放一些。

小龙虾拌面的家常做法有哪些?

低脂版虾尾拌面所需食材：龙虾尾、葱姜蒜干辣椒、香菜段、豆瓣酱、荞麦面。做法：调料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1勺蚝油、1勺辣椒粉、半碗清水。龙虾多清洗几遍后水开下锅，焯2分钟后捞出沥干水分。锅里烧一点橄榄油，下葱姜蒜爆香，放1勺豆瓣酱炒出红油。

用料：小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。加白糖两勺，糖一定加够。少些白酒，翻炒。加蚝油翻炒。加生抽翻炒。

小龙虾拌面是一道融合了小龙虾美味与面条爽滑口感的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。

小龙虾是夏季常见的美食之一，口感鲜美，营养丰富。除了烧烤和煮汤外，小龙虾还可以拌面食用。下面就来介绍一下小龙虾拌面的家常做法。所需材料：面条、小龙虾、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、葱姜、蒜末、生抽、香醋、盐、白糖、花生油、芝麻油、辣椒油。

小龙虾拌面是一道融合了小龙虾美味和面条爽滑口感的美食。

小龙虾拌面是怎样 *** 的?

准备面条：将面条放入沸水中煮至8成熟，捞出过冷水，沥干水分备用。 *** 调料汁：在碗中加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。炒制配料：在锅中加入少许油，放入蒜末、葱花、辣椒炒香，然后加入煮熟的小龙虾，翻炒均匀。

在锅中加入适量的食用油，加热至油温5成热时，下入蒜末、姜末和葱段，炒出香味。拌面 *** ：将煮好的面条放入大碗中，倒入之前调好的拌面酱汁，快速拌匀。将炒香的蒜蓉和油一起倒入面条中，再次拌匀，让面条充分吸收香味。撒上适量的辣椒面和花椒粉，根据个人口味调整。

准备小龙虾：将小龙虾清洗干净，去掉头部和内脏，留下尾部肉。用料酒、盐、姜片腌制10分钟去腥味。煮面条：在锅中加入足够的水，水开后放入干面条，根据包装上的说明煮至熟透，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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