木耳菜什么做好吃家常菜木耳菜炒杏鲍菇怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于木耳菜什么做好吃家常菜木耳菜炒杏鲍菇怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、黑木耳炒杏鲍菇的做法是很简单的，首先我们需要将黑木耳跟杏鲍菇进行泡发，泡发的时间一般是10分钟左右，然后将泡发的黑木耳跟杏鲍菇进行清洗干净，在将黑木耳跟杏鲍菇切块，最后将这两种食材放进锅里面进行爆炒，加入蚝油、葱以及白糖翻炒熟就可以了，是可以清淡的一道食物。

2、做法木耳提前泡发，洗干净，将杏鲍菇切成粗的条，大蒜切片，小米辣切丝，葱切段，将葱白和绿色部分分开放置。用一口锅烧水，水开后加入一小勺食盐，再放入洗干净的黑木耳焯水一两分钟，捞出沥水。用炒锅加入较多的油，烧热后加入杏鲍菇条，炸成表面微微金黄，捞出备用。

3、杏鲍菇炒木耳的做法木耳洗净浸泡3小时腊肉切片蒸熟杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜，蚝油、生抽调味，即可出锅烹饪技巧腊肉、蚝油、生抽都有咸味，盐可不放。

4、杏鲍菇洗净切片。木耳泡发洗净撕成小块。猪肉切片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。放入肉片。翻炒至变色。再加杏鲍菇和木耳。翻炒至断生。加入高汤，葱姜和适量盐。旺火翻炒10秒钟关火盛盘。

5、具体做法：之一步：准备食材。主料：白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料：豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段。第三步：将撕好的生菜放入碗中。

木耳菜凉拌怎么做

1、木耳菜怎么做好吃？凉拌木耳菜首先将木耳菜洗净，用滚水烫熟，再过一遍冷开水，挤干水分后放在盘中。接着，在陈醋中加入盐和切碎的蒜末，再加入适量食用油，调成调味汁后浇在木耳菜上即可。

2、步骤木耳菜清洗干净锅中放水烧开后加盐，放入木耳菜焯烫一分钟。捞出过凉芝麻酱用香油澥开，放入生抽，醋，蒜末，盐，适量凉白开调匀。木耳菜挤干水后，放入盘中浇芝麻酱小贴士芝麻酱如果觉得太稠，可以加一点凉白开。木耳菜要把水挤干一点。

3、凉拌木耳菜的做法如下：工具/材料：木耳200克、蒜3瓣、小米辣8个、生抽2勺、蚝油1勺、芹菜1根、香醋2勺、鸡精1勺、食用油2勺、五香粉1勺、温水、碗、锅。木耳温水泡发2小时。把蒜，朝天椒放入碗内。加入盐，五香粉。加入生抽，蚝油，香醋。锅内放油烧热。

4、木耳用温水泡发，洗净去根撕成小块备用。洋葱和青椒洗净切丝备用。将大蒜捣成泥，将小葱和干辣椒切碎，将辣椒油倒入碗中，加入适量醋、酱油、盐、味精、香油、白糖，调成汁备用。泡好的木耳和青椒其实是可以吃的。如果不习惯，可以泡在水里备用。

木耳叶子菜怎么做好吃

清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。热锅内放油，烧热后放入蒜茸稍炒。锅内放入木耳菜，旺火快炒。起锅前放入少许盐、味精即可。

木耳菜把发黄的叶子和老的叶子摘掉，用刀切掉一点菜的头部。用水清洗两到三遍，洗干净后捞出沥掉水分。蒜头洗净去皮，剁碎。锅中热油，加入蒜末中小火炒香。加入准备好的木耳菜，中火转大火。菜迅速翻炒，稍微变软后加入蚝油、盐调味。

凉拌木耳菜。木耳菜摘回来之后，清水多洗几次，把每片木耳菜都洗干净。边烧半锅水，水可以覆盖的木耳菜的量。等水开之后，把洗干净的木耳菜也放进去煮个30秒左右。然后晚餐拿出来可以不用过凉水，然后在撒上你喜欢的蘸料就可以。

介绍一个很简单的木耳菜汤吃法：木耳菜洗净，鸡蛋用筷子搅匀。开水开后木耳菜焯一下水，捞出过凉，去除菜中的草酸。然后锅热加少许油，加葱花、姜片爆香，加入一些水，加少许盐，盖盖，水开后加入木耳菜，再等水开后立即加入鸡蛋液并搅匀，加少许味精出锅。

准备食材：彩椒，蒜米，木耳。请点击输入图片描述2包菜清洗干净切小条。请点击输入图片描述3炒锅热油将包菜放入炒软。请点击输入图片描述4加入适量的盐继续翻炒至熟。请点击输入图片描述5然后放入木耳一起拌炒。

快炒木耳菜的做法步骤图,快炒木耳菜怎么做好吃

步骤准备材料锅中起油油起加入蒜、花椒、盐加入木耳菜翻炒加入青椒翻炒加葱、味精炒匀完成盛盘小贴士炒两下就起锅，别炒久了。

步骤木耳菜摘好，洗净大蒜去衣切片热锅放油煸香大蒜放洗净摘好的木耳菜下锅炒至变色加盐加鸡精调味起锅装盘小贴士木耳菜适宜素炒，大火快炒，时间过长易出粘液。木耳菜不宜放酱油。脾胃虚寒患者，不宜食用。孕妇慎食。

辅料油适量盐适量蒜末适量味精适量步骤食材：木耳菜（已清洗）、香干（已切开）、蒜末烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入已清洗好的木耳菜翻炒一下。然后，合入切好的香干翻炒翻炒。最后，加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀，即成。

爆炒木耳菜的做法木耳菜两把，清水清洗干净。将洗净的青菜沥干水份待用。我喜欢把炒青菜前先把姜丝和葱放在青菜上面，这样省略了先炸调料的时间，以免调料炸糊掉。

适量料酒适量味精适量步骤食材：五花肉（已清洗切片）、木耳菜（已清洗）烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。接着，加适量的料酒。加适量的盐。调味翻炒翻炒至熟。然后，合入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。最后，加适量的味精。炒匀，即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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