乌鸡墨鱼汤能不能加参片(墨鱼烧鸡肉丸子的做法视频)

乌鸡墨鱼汤能不能加参片

可以的，我试过，很美味，但我放的不是红参，我放的是枸杞，我感觉这样更香，更甜一些，我比较偏爱甜的，不过用红参是可以的，你可以试一下，不过，我还是建议你也用一遍枸杞，味道真的很好。

夏天做坛子肉怎么做?

1、码盐：取100g食盐和50g汉源花椒，装入钵子中，将新鲜的猪肉摸盐均匀，然后腌制2-3天，这一步尤其重要。盐的多少和摸盐的均匀程度，直接影响到坛子肉最终的味道和口感。喜欢吃坛子肉的朋友们一定要注意了。

2、最后用润湿的纸封严坛口，小火炖大约五六小时后揭去封纸，取出装姜、葱、口蘑，再装入盘中，好吃的坛子肉就做好了。

3、材料：五花肉、A料（啤酒、小葱、八角、冰糖、酱油、生抽）。做法：1，五花肉切2x2cm的方块放入锅里，锅里加入A料，放水埋没肉即可，大火烧开，转小火煮至汤汁干浓。出锅装盘点缀即可。一品坛子肉 材料：五花肉、A料（啤酒、小葱、八角、冰糖、酱油、生抽）。

什么家常菜自己做既简单又好吃

记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键。 油烧至六七分热即可，倒入蛋液锅拿起轻轻翻炒，鸡蛋块不要太小，盛出后留下底油，炒西红柿就不要再另外放油拉。 底油不需要另外加热，直接放入西红柿开大火翻炒至汁浓稠。

酸辣土豆丝好吃又好做。土豆切丝，放入清水浸泡10分钟，洗净。红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜2瓣切末，干辣椒3个剪小段。锅中放入食用油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒出香味。放入土豆丝大火爆炒，炒至断生。放入青红椒丝翻炒均匀，放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅。

因为哥哥是厨师的关系 ，他烧菜的时候我喜欢给他当助手，跟着他也学到了很多烧菜的技巧，后来自己也喜欢研究美食，然后误打误撞成了一名“野生”美食博主！我的个人主页有200道+的菜谱。可以分享一下我的做菜心得，家常菜想要做好吃其实一点都不难，下面分享一些常见食材的烹饪小妙招，掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。

家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。 干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。

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