绿甘蓝怎么做好吃青甘蓝怎么炒好吃
绿甘蓝怎么做好吃青甘蓝怎么炒好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于绿甘蓝怎么做好吃青甘蓝怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。热锅凉油，下切好的五花肉，中火把五花肉炒的焦一点更好吃，这样也可以把五花肉的肥油炒出来，吃起来不会那么腻。五花肉炒好，就可以放入干辣椒和甘蓝了。
2、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。
3、甘蓝的做法有很多，譬如青椒炒甘蓝、凉拌甘蓝等。青椒炒甘蓝要将甘蓝洗净切片，青椒去籽洗净切丝，猪肉洗净切丝，然后放油进行翻炒，等甘蓝有些变软，加入适量食盐调味，再翻炒并加入少量鸡精即可。
4、制作方法见下面：把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分，把红辣椒切丝，热油，放入花椒，小火炒香，放入绿甘蓝，旺火、快速、反复翻炒，炒制到绿甘蓝塌秧发蔫，加适量盐调味，炒匀即可关火。出锅装盘，即可上桌品味。
5、将甘蓝菜清洗干净并且控干水分，再掰成大小均等的小块，梗粗的丢弃不用，用手掰的方法比较与用刀切，可以*限度的保证它营养不流失，原汁原味吃更鲜美。
1、绿甘蓝好吃的做法是五花肉炒绿甘蓝。主料：五花肉50g、绿甘蓝200g。辅料：孜然5g、酱油半勺、盐适量、食用油适量、干辣椒2个、鸡精适量。五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。
2、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。
3、步骤：将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净。沥干水分装在大碗里。把花生米压碎，大蒜瓣切成末。然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上。再加入调料盐，生抽。加点醋里面拌匀。
4、步骤一回味无穷的素炒绿甘蓝做法图解1)食材。步骤二回味无穷的素炒绿甘蓝做法图解2)甘蓝用手撕成小块，姜切粒，备用。步骤三回味无穷的素炒绿甘蓝做法图解3)锅中放油，放入姜粒。
5、葱花，洋葱丝。醋溜绿甘蓝的做法：绿甘蓝切丝，备用。葱段。洋葱切丝，锅中红油五成，放入葱花煸香，放入洋葱丝，放入绿甘蓝丝，盐，老陈醋搅拌变色，即可出锅。好吃的醋溜绿甘蓝。
甘蓝半个，鸡蛋，新鲜黄瓜一根，盐 ，白醋，香油做法紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
绿甘蓝洗净后切成细丝备用。锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟，捞出备用。烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。
将绿甘蓝切丝备用。2西红柿削成块状。3锅中放适量花生油，七成热的时候放入适量番茄酱翻炒下。4酱炒好后倒入准备好的甘蓝翻炒加入适量的生抽。5加入西红柿鸡精翻炒。
糖2勺。做法步骤：绿甘蓝洗净，沥干备用醋溜，拍裂大蒜瓣儿、小麻椒、干辣椒，小香葱切段。起锅热油，放入绿甘蓝。放蚝油，醋、盐、糖，多酸多放醋，怕咸少放盐。收汁关火摆盘，撒小葱粒。
甘蓝可以生吃，有凉拌甘蓝这一菜谱，做法如下：凉拌甘蓝食材：绿甘蓝、紫甘蓝、大蒜、海米。
1、醋溜甘蓝。绿甘蓝1个、蚝油2勺、生抽2勺、醋适量、盐2迷你勺、糖2勺。绿甘蓝洗净，沥干备用醋溜，拍裂大蒜瓣儿、小麻椒、干辣椒，小香葱切段。起锅热油，放入绿甘蓝。
2、绿甘蓝为皮鸡汁翡翠丝卷原料：绿甘蓝菜叶片7张，豆腐干丝约100g调料：鸡汤、白胡椒粉等做法：用刀将绿甘蓝菜叶片去粗筋，用开水焯过并沥除水分备用。用菜叶卷适量干丝后，再用较长的干丝系住固定。
3、绿甘蓝好吃的做法是五花肉炒绿甘蓝。主料：五花肉50g、绿甘蓝200g。辅料：孜然5g、酱油半勺、盐适量、食用油适量、干辣椒2个、鸡精适量。五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。
4、步骤：将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净。沥干水分装在大碗里。把花生米压碎，大蒜瓣切成末。然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上。再加入调料盐，生抽。加点醋里面拌匀。
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