土豆做的瘦肉丸子的做法晋北土豆肉丸子的具体做法

今天阿莫来给大家分享一些关于土豆做的瘦肉丸子的做法晋北土豆肉丸子的具体做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。准备好2根葱把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。

2、肉丸子炖土豆的家常做法，营养美味，好吃又下饭，一学就会食材：猪肉500g、土豆、粉条调料：葱2段、姜1块、酱油2勺、料酒4勺、鸡蛋2个、淀粉、白胡椒粉、香油、盐、土豆、粉条做法：肉洗净，切成块。肉绞碎，当然也可以慢慢剁碎，口感会更有弹性。

3、土豆肉泥丸的做法将土豆去皮洗净，切片放进锅里蒸熟（不要水煮，会太烂后面没办法捏成丸）瘦肉切薄片或者剁烂，放进油锅（油少许）炒香出锅备用。

4、步骤：把土豆去皮洗净用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖加面粉、糯米粉拌均匀，盘子刷上植物油，用小勺子挖一块，手上沾少许植物油，搓成土豆丸子，摆在盘子里。热锅凉油，油热7成下土豆丸子用小火炸丸子，然后定型。

土豆肉丸的做法步骤图,土豆肉丸怎么做好吃

之一步手工挫肉馅，加入适量十三香，葱油（不用加葱花，味道也很赞了），鸡粉。少许生抽，少许盐（丸子一般空口吃，所以不要放太多盐，一调匙即可。）搅拌均匀。第二步放入切好的土豆粒儿。第三步加入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入土豆淀粉（其他淀粉也可）搅拌至黏稠。

茴香面酱油土豆肉丸子的做法步骤三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。准备好2根葱把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。

步骤1将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的，大概十五分钟后，拿筷子戳一下，能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没，拿筷子夹了咬一口试试。

步骤忘记拍蒸土豆的过程了，土豆隔水蒸透去皮压成土豆泥，趁还温热时加入木薯粉，开始揉面团。将面团揉至表面光滑不太沾手，而且面盆也变得较干爽即可。这是之一步，懒得改了，亲们多包涵，把肉用刀或搅拌机制成肉泥，依各人加入各种调味料，可以多放生抽，这样丸子煮熟会有肉汁。

冷冻时间长了也不是很新鲜。（收起）食材主料土豆2个肉丸子180g辅料食用油适量生抽2匙蚝油1匙味极鲜酱油1匙盐适量葱1颗姜1片鸡精适量大蒜3粒白糖半匙步骤准备食材、土豆，猪肉丸子，葱，姜。土豆用刀刃掰小块，然后用清水浸泡，以防氧化变黑。

土豆丸子主料main土豆3个胡萝卜1个面粉200克鸡蛋2个3人份辅料others泡打粉1克盐3克鸡精1克油适量万能的土豆，真是怎么做都好吃。孩子说要吃土豆丸子……之一次做，还挺好吃~土豆丸子的做法步骤step1土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。步骤step2擦成细丝，丝一定要细。

晋北土豆肉丸子点具体做法

1、做法土豆切小粒或切丝后放清水泡一下猪肉剁碎，倒入泡过的土豆粒里加适量盐、油，五勺木薯粉，适量花生油，搅拌均匀后，做成一个个小丸子，上锅蒸十分钟即可在畜肉中，猪肉的蛋白质含量更低，脂肪含量更高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。

2、猪肉土豆丸的做法步骤三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。准备好2根葱把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。

3、土豆肉泥丸的做法将土豆去皮洗净，切片放进锅里蒸熟（不要水煮，会太烂后面没办法捏成丸）瘦肉切薄片或者剁烂，放进油锅（油少许）炒香出锅备用。

4、步骤：把土豆去皮洗净用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖加面粉、糯米粉拌均匀，盘子刷上植物油，用小勺子挖一块，手上沾少许植物油，搓成土豆丸子，摆在盘子里。热锅凉油，油热7成下土豆丸子用小火炸丸子，然后定型。

土豆肉丸子的做法

鸭蛋2个猪颈肉丝适量盐少许腊肠1条虾适量香菇适量马铃薯糕（潮汕肉丸仔）的做法步骤土豆蒸熟压成泥状趁热放入香菇、蒜、肉丝、鸭蛋、地瓜粉和盐适量揉成面团捏一小团，包入煎过的腊肠、鹌鹑蛋、虾（虾去头去虾肠，带壳。

土豆丸子的做法步骤step1土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。步骤step2擦成细丝，丝一定要细。步骤step3加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。步骤step4搅拌均匀后，静置10分钟。步骤step5用手团成丸子步骤step6锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。

食材准备材料：土豆2个（不要太大，一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。图1调料：盐、味精或鸡精做法步骤土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。

猪肉土豆丸的做法,猪肉土豆丸怎么做好吃,猪肉

1、之一步手工挫肉馅，加入适量十三香，葱油（不用加葱花，味道也很赞了），鸡粉。少许生抽，少许盐（丸子一般空口吃，所以不要放太多盐，一调匙即可。）搅拌均匀。第二步放入切好的土豆粒儿。第三步加入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入土豆淀粉（其他淀粉也可）搅拌至黏稠。

2、忘记拍蒸土豆的过程了，土豆隔水蒸透去皮压成土豆泥，趁还温热时加入木薯粉，开始揉面团。将面团揉至表面光滑不太沾手，而且面盆也变得较干爽即可。这是之一步，懒得改了，亲们多包涵，把肉用刀或搅拌机制成肉泥，依各人加入各种调味料，可以多放生抽，这样丸子煮熟会有肉汁。

3、盐。酌情克葱半根蒜5瓣焦炸猪肉土豆丸子的做法土豆擦丝，拍蒜，切葱圈、姜丝，用量多少随口味而定。把切好的葱姜蒜和擦好的土豆丝混合，继续剁匀～如图，无块状的即可猪肉肥瘦相同用量，绞成馅，和剁好的土豆葱姜蒜末混合。

4、家常蒸猪肉丸子的好吃做法【食材准备】猪肉辅助食材：土豆，小葱，淀粉，生姜，食用油，食用盐，蚝油，老抽，白糖，料酒，胡椒粉，生抽【 *** 步骤】猪肉丸子需要用到的材料准备一下，先准备一个土豆，大概在二两左右，然后再准备六两左右的猪肉，猪肉和土豆的比例为3：1。

5、猪肉，土豆，豆腐－起炸丸的做法是，第－是先准备好葱，姜，蒜末，第二把土豆煮熟，第三把猪肉剁碎，第四把猪肉，土豆，豆腐和葱姜蒜末混在一起，再加上适量的盐，酱油，香油，搅拌均，然后油热，下锅就可以了。

6、做法：猪肉丸放入盘中备用。土豆去皮切小块，放清水中浸泡后，捞出备用；香菇热水泡发，加少许面粉洗净，一切为二备用油锅烧热，爆香葱姜碎。放入土豆块和香菇，翻炒均匀。倒入肉丸，翻炒均匀。加料酒1勺去肉腥，加1小勺草菇老抽上色，加1勺蚝油调味，炒制均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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