羊排炒什么好吃家常菜图片羊排怎么炒

今天阿莫来给大家分享一些关于羊排炒什么好吃家常菜图片羊排怎么炒方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、爆炒羊排的做法步骤将羊排切块，大概3公分左右，2，将切好的羊排，放入烧好的水中，放手入生姜，葱段。（此 *** 可以去除羊排的膻味）煮上15分钟左右捞出。羊肉半熟即可。

2、锅内适量水烧开，放入洗净的羊排块，加入醋、少量料酒，焯水后将羊排捞出沥干待用。锅内入油烧至6分热，下入冰糖，用小火将其炒至融化。下入葱姜蒜、羊排，翻炒至上色。调入料酒、酱油、糖，炒匀。

3、步骤：羊排入冷水锅中，加两片姜，料酒煮开去血沫捞出控水。大葱段，姜片，八角，桂皮，香叶备好。锅中入油，加入冰糖小火炒糖色。炒至糖色微微冒泡，颜色深褐色。控干水的羊排倒入锅中。

4、羊排炒至表面金黄、加入葱、姜、蒜、香叶、八角、继续翻炒至出香味。倒入老抽和生抽、继续翻炒、至羊排上色。加入热水、没过羊排即可、放入适量盐、大火烧开、再转小火炖煮。

5、将羊排斩断，清水泡一会去血水。葱姜洗净，姜切片，葱大段即可。青红辣椒洗净切块。羊排焯煮开捞起沥干水分。热锅凉油，油热7成加羊排翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀。

羊排如何做好吃

1、清炖羊排怎么炖好吃没腥味我来答分享举报1个回答#热议#应届生在签三方时要注意什么？Ad爱生活2023-11-21·超过63用户采纳过TA的回答关注冷水浸泡，冷水下锅很多人认为将羊肉下锅焯水，把血沫撇掉就可以去除血水了。正确的做法是先将羊肉用凉水浸泡三四个小时左右，直到血水都渗进凉水中。

2、将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。

3、羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。请点击输入图片描述加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。请点击输入图片描述大火烧开后，再转中小火煮5分钟。请点击输入图片描述煮好的羊肉清洗干净，洗去血沫，沥掉水分备用。

4、红烧羊排的做法步骤1羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。

5、 *** 步骤1羊排洗净，冷水下锅，加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后，撇去浮沫，再转小火煮1小时左右，让羊肉煮软一些。 *** 步骤2捞出羊排，沥干水分。将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上，腌制20分钟。

羊排怎么做好吃呢

清炖羊排怎么炖好吃没腥味我来答分享举报1个回答#热议#应届生在签三方时要注意什么？Ad爱生活2023-11-21·超过63用户采纳过TA的回答关注冷水浸泡，冷水下锅很多人认为将羊肉下锅焯水，把血沫撇掉就可以去除血水了。正确的做法是先将羊肉用凉水浸泡三四个小时左右，直到血水都渗进凉水中。

羊排500g胡萝卜1个土豆1个葱白1根姜3片八角2个香叶3片干辣椒3个山楂片3片花椒适量小茴香适量冰糖5粒生抽适量料酒1汤匙盐适量油适量红烧羊排的做法步骤1羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。

步骤1首先将羊排用冷水浸泡，反复的泡，水浑浊了就换水，这样可以起到去腥的作用。步骤2浸泡好的羊排淋干水分，放入器具中。步骤3加入生抽，料酒，料酒可以适当多一点。步骤4再加入蚝油，戴上食品手套，抓拌均匀。步骤5抓拌均匀后再加入盐焗粉，再次抓拌均匀。

一道简单的家常菜---红烧羊排的做法步骤1羊排。这是偶后来再买时，补照滴。2这些是配料。3姜洗净切片，蒜头剥好洗净。4锅内烧开水，加一小勺盐，倒入羊排焯水，然后捞起滤干。5起油锅，爆香姜片。6倒入羊排翻炒一会儿。7加入蒜头，继续翻炒一会儿。8加入调料煮一会儿。

羊排能做哪些家常菜?

清炖羊排（在冬日里是滋补佳品）选用新鲜羊排，按我们新疆的话说要羊羔肉，将汤锅（大）置于火上，加入冷水，水要淹过肉多以些（加多少由羊排的克数来定），放入羊排，（羊排不要切成小段），大火将水烧开，撇去最上面的浮沫。

羊排炖山药是一道以羊排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便，操作简单易学，山药又具有丰富的营养成分，深受广大家庭欢迎，适宜秋冬进补食用。冬瓜羊排炖冬瓜是一道既美味又有食疗的菜品，由羊排骨，再加上醋、料酒、炖肉料包等 *** 而成，口味清淡。

羊排骨的做法大全家常菜有很多种，以下列举几种常见的做法：红烧羊排骨材料：羊排骨、冰糖、干辣椒段、老姜、大葱、花椒、洋葱、土豆、大青椒、红椒。步骤：羊排骨洗净，期间多换几次水。热锅，倒油，油热后倒入洗净的羊排骨，炒开水份。加入花椒、郫县豆瓣，炒香。

羊排怎么红烧做好吃

1、剁羊排。羊肉下锅煮沸。半个小时后将羊肉捞出。青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。白糖炒出糖色。倒入羊肉翻炒。加入配料，大伙熬制。最后汤汁烧浓，放入青红椒。

2、羊肉洗净。准备好香菇、红枣等所有配料。汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。放入羊肉绰去血水。捞出洗净，并控干水份。锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。调入少许料酒或者白酒。调入适量老抽，翻炒至上色。

3、个羊肉炖梨汤的做法羊肉泡凉水洗净；葱、姜、洋葱、香菜洗净备用；凉水下羊肉煮开，撇去血沫，清洗干净；另起锅，水开后放整段葱、两片姜、洋葱对半切开直接放，放入羊肉，放两片香叶、桂皮，开锅后转小火，半小时后放梨块（直接切四大块放入），小火炖一个半小时，盛出撒香菜末。

4、红烧羊排的做法步骤1材料图。2姜切片，葱蒜切碎，羊排焯水。3炒锅净锅后倒油烧热，下白糖。4边加热边搅动。5糖会慢慢溶化。6此时转小火，锅底开如冒泡。7很快就冒很多泡。8倒入焯好的羊排。9倒入米酒，姜片，盐，老抽，不停的翻炒。10倒入蒜，葱碎，加小碗热水。

5、请点击输入图片描述用清水泡洗10分钟，去去血水。请点击输入图片描述羊排冷水入锅，烧开后把浮沫撇掉。请点击输入图片描述煮得时间不易过长，浮沫撇掉就可以捞出备用了。请点击输入图片描述红烧羊排的做法很简单，但重点是调味。

红烧羊排的 *** ***

1、 *** *** ：羊肉洗净。准备好香菇、红枣等所有配料。汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。放入羊肉绰去血水。捞出洗净，并控干水份。锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。调入少许料酒或者白酒。

2、食材：羊排500克、蒜4瓣、油适量、冰糖4颗、料酒2勺、胡椒粉适量、老抽1勺、盐适量。羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用。锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色。

3、三将洗净的羊排切成小块。四白萝卜切成滚刀块备用。五郫县辣酱拌泡椒剁碎。六锅内放水，放入葱、姜、八角料酒烧开。七煮沸后加入羊排。煮沸后关小火，用勺子撇去血沫。煮15分钟。八锅中加入少量油，放入白糖，炸至糖色。九用糖炒至棕红色，有大气泡。10倒入一汤匙料酒和煮羊排的汤。

4、做法：羊排切成骨牌快，用盐、鸡精、白胡椒抓匀腌制1小时左右；洋葱、青辣椒切块备用；葱段、姜蒜切片；花椒大料适量。

5、红烧羊排的做法：将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块；锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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