1、备好材料 西葫芦去瓤洗净,切片。大葱切碎,胡萝卜切片备用。平底锅放油,烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮,料酒,翻炒。加入西葫芦。翻炒至八分熟,加入生抽,胡椒粉。
材料:蚕豆 2 夜开花(瓠子)3 将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4 将夜开花去皮清洗一下、捞出。5 放在案板上切成滚刀块。6 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。7 随后,合入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
以下是夜开花的烹饪 *** :炒夜开花:将洗净的夜开花和蒜末、姜片等调料一起入锅炒,加少量盐和鸡精调味即可。爆夜开花:将洗净的夜开花放入沸水中焯烫,捞出并沥干水分备用。
夜开花炒豆瓣的做法步骤1夜开花洗净,刨皮、切成滚刀块,豆瓣洗净。夜开花炒豆瓣的做法步骤2葱洗净、切末。夜开花炒豆瓣的做法步骤3锅热油,放入夜开花,煸炒几下,放入盐和少量的水,烧开后焖一会儿。
推荐叶开花其他吃法:番茄鸡蛋炒夜开花 材料:鸡蛋、夜开花、番茄(已清洗) 将夜开花去皮、清洗一下。 放在案板上切成滚刀块,待用。 将已清洗好的番茄放在案板上切成小块,待用。
去皮去瓤切片,瓜片白中微微透着绿,像极了玉片,十分清爽悦目。炒熟后清鲜柔嫩,口感颇佳。上海餐馆中有扁尖炒夜开花、清炒夜开花等菜品。我请朋友品尝“夜开花”菜肴,大多对其赞不绝口,同时亦猜不出以何为之。
1、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。7 随后,合入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。8 接着,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。9 然后,加少许盐。10 加少许鸡精。11 调味炒匀,即成。12 盛出,装盘。
2、搭配一:夜来香炒蛋 夜来香炒蛋是一道口感鲜美的家常菜,具有美味可口、富有营养的特点。将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉、葱花,轻轻搅拌。
3、夜开花切成小条备用。锅内放油,油热后放入姜、蒜、芹菜爆香,放红椒翻炒均匀。加适量甜面酱炒匀,下夜开花翻炒均匀。加高汤或是清水,盖上盖把夜开花焖熟,加入适量盐即可出锅。
4、酸菜炒夜开花的做法步骤 1 材料:夜开花(瓠子)2 酸菜 3 将夜开花去皮清洗一下、捞出。4 放在案板上切成片,待用。5 将酸菜放在案板上切碎,待用。6 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5、准备好食材,夜开花切片,猪肉切丝,线圈,小米椒切段,大蒜葱段。热油,放入葱蒜小米椒爆出香味,放入肉丝进行煸炒,倒入一勺料酒,一点点生抽,起锅装入小碗备用。
6、夜开花炒番茄的做法 夜开花半根,去皮,番茄洗净,切小块。起油锅,先炒番茄,炒软出汁,然后倒入夜开花,一起炒,可能会有点粘锅,这时候加点水就好,加盖焖煮3分钟,如果要吃酥烂一点,可以5分钟,出锅前加盐调味即可。