简单不用鸡蛋的蛋糕做法无蛋蛋糕的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于简单不用鸡蛋的蛋糕做法无蛋蛋糕的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、等到蛋糕出炉并且冷却之後，从中间横剖切成了两片，并在中间抹上了巧克力酱，将蛋糕体放在网架上，将巧克力酱淋在蛋糕上。等稍凉在蛋糕周围洒黏上核桃碎，并且在蛋糕面装饰上黑白巧克力削片即可。*素食蛋糕一定要用蛋糕乳化剂。

2、1】准备食材，素食蛋糕预拌粉，玉米油可以用没有味道的食用油代替，像色拉油，牛奶可以用等量的水代替，我试过用水 *** ，味道也很好。

3、无蛋无奶配方——纯素南瓜蛋糕的做法南瓜去瓤去皮后（去瓤去皮后的南瓜必须足180g），用大火蒸20分钟，蒸至南瓜完全变软。请点击输入图片描述取出180g南瓜用勺子压成南瓜泥。

4、准备蛋糕粉400克，植物油120g（水160g，电动搅拌器，预热烤箱180度10分钟；筛粉去糖，用面粉筛，筛到最后的，是白糖和少量其他成份的。

5、先把蛋糕的做法告诉你吧，就是准备好鸡蛋，低筋面粉，白糖还有植物油。之一步就是把蛋清蛋黄分开来。蛋黄加入白糖搅打均匀，然后加入植物油，加入一点牛奶，再加入几级面粉搅拌糊状，放在一旁待用。

什么蛋糕是不用鸡蛋做材料的?

1、果干适量无蛋无奶配方——纯素南瓜蛋糕的做法南瓜去瓤去皮后（去瓤去皮后的南瓜必须足180g），用大火蒸20分钟，蒸至南瓜完全变软。请点击输入图片描述取出180g南瓜用勺子压成南瓜泥。

2、不用放鸡蛋的蛋糕小技巧不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。

3、自然，像广东顺德区这里有一个称为“伦教糕”，他这类糕是不放鸡蛋的，仅用白砂糖，或是红砂糖着色的。

4、就是不含任何固体油脂，但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。

5、做蛋糕一定要鸡蛋，不可以用鸭蛋因为鸭蛋在饮食上面是有很多禁忌的，正因为这些禁忌所以才导致我们很少采用鸭蛋去做蛋糕。首先鸭蛋不适合中老年朋友长期食用，其次儿童也不能多吃鸭蛋。

不放鸡蛋的蛋糕怎么做

不用放鸡蛋的蛋糕的做法水果干切丁备用。面粉、泡打粉混合，过筛。糖、油、盐倒入牛奶中拌匀。果干、牛奶混合液倒入面粉中搅拌至无大颗粒。

【1】准备食材，素食蛋糕预拌粉，玉米油可以用没有味道的食用油代替，像色拉油，牛奶可以用等量的水代替，我试过用水 *** ，味道也很好。

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。

不加鸡蛋的蛋糕做法?

1、【做法】先将所有粉类拌匀，再过筛(一定要过筛，不然会结块状)：全麦面粉225公克(其中包含玉米粉3大匙)+B.P(泡打粉)5小匙+香草粉1小匙+盐0.5小匙。

2、不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。

3、把牛奶倒入粘米粉盆子里，然后用手动打蛋器，混合成光滑细腻的面糊状。混合好后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵1小时。

4、，烤箱提前预热。5，将刚才准备的溶液放入烤箱中调节180度三十分钟的样子。6，烤至表面微黄，有香味就可以出锅了。7，烤出来以后的无鸡蛋蛋糕口感非常松软，虽然没有鸡蛋，但依然也很好吃。

5、做法：将玛琪琳、白油、糖粉倒入，并一同搅拌均匀，然後将乳化剂、盐一同加入，并搅拌均匀。将中筋粉、素食蛋糕粉筛入并均匀搅拌，再将水也一同加入搅拌均匀，再加入了枸杞、八宝豆搅拌均匀就好。

6、。预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)2。自发粉+泡打粉+苏打粉，过筛3。加入炼乳、黄油、香草精华，和水4。用打蛋器搅拌到完全均匀5。取6寸的蛋糕模子，抹油并且洒上薄薄一层面粉。如果是不沾模，就不用做这部。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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