菠菜馒头怎么蒸颜色好看又好吃做五颜六色的馒头时,分别需要哪些蔬菜呢

今天阿莫来给大家分享一些关于菠菜馒头怎么蒸颜色好看又好吃做五颜六色的馒头时,分别需要哪些蔬菜呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。

2、菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉 *** 步骤：之一步：菠菜清洗干净备用；紫薯和红薯都清洗干净，切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。

3、一般采用的这种带天然色素的食材有：紫薯、南瓜、各种绿叶青菜等，紫薯、南瓜这种根茎类蔬菜一般蒸熟后捣成泥和到面粉里，而绿叶青菜用榨汁机榨成汁后和到面粉里。

4、很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如，菠菜榨汁后和面，可以做绿色馒头，火龙果榨汁后和面，可以做红色的馒头，南瓜去皮蒸熟后和面，可以做黄色馒头，食用级别的竹炭和面，可以做黑色馒头等等很多。

菠菜汁双色花样馒头做法好看

白面团：将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

菠菜清洗干净后放入锅中焯水，然后用料理机榨成汁。白色面团：酵母放入碗中用少许温水化开，搅拌均匀静止几分钟。

今天就教大家 *** 三种双色馒头，分别是棕色、绿色还有黄色，希望大家能够喜欢。

冷天,蒸馒头发酵太慢,用上1招,30分钟发满盆,出锅暄软蓬松

1、之一步：碗中加入1勺酵母粉和1勺白糖，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，使酵母粉完全溶于水中。第二步：面粉加入盆中，少量多次地倒入酵母水，搅拌成面絮状，团成面团，密封发酵。

2、馒头胚不要直接蒸，放在锅里进行二次发酵，这样发酵更充分，馒头更加膨松，柔软。第六步、馒头胚明显大了一圈后开火蒸，大火烧开后中火蒸20分钟关火，再焖5分钟就可以出锅了。

3、蒸馒头只放酵母是错的，多加2种东西，30分钟发满盆，更暄软更好吃。用料：面粉500g、酵母粉5g、白糖3g、白醋2滴、温水适量把酵母粉放在一个碗里，然后接着把白糖和白醋都放进去，加上一些的温水将其搅匀备用。

4、做法，1：将上述原料混合，揉匀就可以。然后将其用保鲜膜包紧，放在蒸锅中，发酵30分钟。2：之后，做成自己喜欢的形状，二次醒发至两倍大，上锅蒸15-20分钟就可以了。

菠菜馒头

菠菜胡萝卜馒头所需材料：菠菜40g，胡萝卜20g，酵母1g，面粉80g，水30g。这个克数是针对之一次做的妈妈们尽量避免浪费，对馒头熟练的妈妈则克重翻倍。如果要馒头青绿，可以下点小苏打，没下主要是想着小月龄宝宝也可以吃。

食材准备：菠菜汁105g，酵母2g，普通面粉200g。详细做法：菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来，再搓紧实，用刀切成等份的小剂子。

菠菜双色馒头所需食材菠菜面团：面粉200克、菠菜汁100克、酵母2克白色面团：面粉200克、水100克、酵母2克 *** 过程菠菜清洗干净后放入锅中焯水，然后用料理机榨成汁。

【10m+】菠菜吐司馒头-松软香甜·营养好消化·简单好做-像吐司那样松软！颜色好看又好吃。食材准备：自色面团：普通面粉150g、水75g、酵母5g。

蔬菜馒头食材准备：普通面粉170g，鸡蛋1个，胡萝卜15g，菠菜叶30g，酵母2g。详细步骤：菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎，充分搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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