闽南人坐月子可以吃什么菜,坐月子期间可以吃哪些蔬菜

福建泉州人坐月子吃什么的

1、坐月子的产妇饮食以清淡、易消化为主，可以喝些骨头汤、鱼汤和鸡汤来补充身体所需要的脂肪，蛋白质，矿物质和维生素。坐月子的产妇因在生产过程中气血流失缴多产后可以适当吃些鸡肉，排骨，基于红枣等补气血的食物。

坐月子期间可以吃哪些蔬菜

新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。

产妇可使用的蔬菜有：莲藕、黄花菜、海带、芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川高丽菜等。

产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。

宜吃：含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收：含有丰富B族维生素的食物，如维生素B1叶酸的食物；富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾。

月子适合吃什么蔬菜

月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。

如果喜欢吃软一点的海带的话，海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋，使骨头里的营养成分充分释放出来。 产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川高丽菜等。

蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜。水果：番茄、杏、枣、橘子。

海带海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

坐月子由于是特殊时期，因此期间的饮食都非常讲究。

产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川高丽菜等。适合产妇吃的蔬菜 产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。

闽南人坐月子姜炒鸡肉补什么

1、准备500克的母鸡肉， 适量的食用盐，30克的黄酒，一大块生姜和少量香油。步骤：把鸡肉洗净切成块，生姜切碎，注意不要切成姜片。

2、姜_可煎可炸，还可以加鸡蛋、芝麻等一起煎煮，用麻油煎制效果更佳！姜_具有养胃驱寒、补筋骨、通经络的作用，产妇生完小孩14天后吃可以消除湿气、补元气，而平常体寒、胃寒、痛经、内湿、风湿的人，吃了姜_也很有好处。

3、中医认为鸡 *** 有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。而路边姜，作为一种具有独特香味的调料，可以增加菜肴的口感和风味。

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