炒小白菜鸡肉丸子的做法小白菜汆丸子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于炒小白菜鸡肉丸子的做法小白菜汆丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备食材：小白菜将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。

2、主料猪肉200克鸡蛋1个小白菜200g辅料葱花10克姜末5克配料精盐5克生抽5克蚝油2克料酒10克纯淀粉5克汆丸子的做法步骤1小白菜洗净沥水。2猪肉加葱姜剁好。3猪肉加生抽，料酒，盐，淀粉，蚝油。

3、小白菜汆丸子的做法肉馅用酱油搅散，放入十三香，盐，味精，葱沫，姜沫，鸡蛋清，1勺油，顺时针搅拌均匀小白菜洗净备用清水烧开，将肉馅用勺做成大小均匀的丸子下锅煮，把锅中的白沫捞干净。

4、汆丸子的做法把猪肉洗净去皮。切碎后，剁成肉糜。放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。把小白菜洗净，葱切丝。锅烧热水，不能沸腾，似开非开就行。

5、小白菜汆丸子的做法图解1准备食材。小白菜，猪肉，猪肉剁成末。小白菜汆丸子的做法图解2猪肉末中加入适量的食盐，料酒，白糖，淀粉。抓均匀，腌制20分钟左右。

6、很高兴能回答你的问题，小白菜汆丸子汤的做法？小白菜汆丸子汤是一道家常菜。在北方宴席上是常有的菜，几乎是北方，人人都会做的一道菜，口味清淡鲜香，特别美味。下面我就来说一下这道菜的做法。主料：猪前腿肉350克。

水汆丸子怎么做好吃

1、肉馅一定要顺着一个方向多搅动，搅的时间长了才能搅上劲，这样汆出来的完整才有弹性，够劲道。

2、做法：制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。准备白菜白菜切丝，备用。开火凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。

3、选择新鲜的食材：选购新鲜的肉类和蔬菜是 *** 水汆丸子的关键。肉类应该没有异味，蔬菜应该没有腐烂或变质的迹象。切割食材均匀：将肉类和蔬菜切割成适当大小的块状，以确保丸子在煮熟时能够均匀受热。

4、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。白萝卜去皮洗净切块备用。鲜香菇洗净切块备用。锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮。

5、水汆丸子的做法图解9直到丸子在锅里都漂起来，放盐，胡椒粉调料水汆丸子的做法图解10出锅，滴几滴香油，撒上香菜用手机看这道菜做法小贴士猪肉选三肥七瘦比较适合，香而不腻，非常好吃。

小白菜汆丸子汤的做法?

将准备好的猪肉洗净，用料理机打成馅。将姜末，淀粉，鸡蛋都放进肉馅中，顺时针搅匀。准备一碗凉水，汆丸子的时候粘一下不会粘，容易成型。将准备好的小白菜洗净切段备用。

【小白菜汆丸子汤】【食材】：猪瘦肉约400克、鸡蛋2枚(只要蛋清)，小白菜适量、葱5克、姜5克、淀粉约10克，食盐适量，生抽1勺，料酒1勺，清水适量。

准备食材：小白菜将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。

如何做小白菜

小白菜洗净，切段，攥出水份，红椒切丁，香肠切丁备用。在锅中放少许油加热，油热后加入小白菜和红椒，放入适量的盐。另准备一个炒锅，加上油，将香肠丁放进去，把油倒出，香肠丁和小白菜拌匀即可。

食材：小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。首先大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟。先放大蒜子，3-5秒后下白菜。平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分钟。

小白菜择洗干净。锅里到油烧热，加入花椒和辣椒，有香味后加入大蒜，倒入小白菜翻炒，加入盐，和鸡精炒到变色即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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