家常小龙虾尾简单做法(小龙虾的做法大全糖醋比例)
家常小龙虾尾简单做法(小龙虾的做法大全糖醋比例)
做法步骤：把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。
1、姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
2、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。
3、十三香半杯 麻辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 未知难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。
4、清洗龙虾时，更好戴只手套，预防龙虾把手夹伤。调味料可根据自己的口味来添加。加盐时，更好先尝尝咸淡味再添加。
5、做法： 锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出。 炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶。 放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香。 放入小龙虾继续翻炒匀。
1、大龙虾的做法 清蒸龙虾 我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。
2、龙虾剥开，去鳃，虾黄取出炒制，虾肉切碎。香菇切片，鲍鱼煮熟切丁，白蛤汆熟对切开，芹菜切末备用。龙虾黄与香菇片，用生姜末炒熟。鲍鱼丁，龙虾肉，白蛤肉爆炒出锅。
3、将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。
4、做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。
1、之一步 小龙虾洗净，剪去脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再用淡盐水浸泡15分钟后捞出，抽去虾肠，过清水沥干。第二步 锅内注入适量食用油，放入姜片和蒜头，爆香。
2、做法 小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。油约二两，这东西油多才香。
3、蒜香小龙虾的做法 买回来的小龙虾先用清水清洗几遍，然后放盐水水泡半小时。泡过之后将小龙虾抓起来放到水龙头下用刷子把小龙虾的各个地方都刷干净。
4、更佳方式是清洗过油后要入卤水卤一下。卤个几分钟再另起锅热油加入姜蒜等，绝对的正宗。不过关键还是要有一锅好卤水。
5、龙虾好吃的做法如下：材料：小龙虾、盐、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干红椒 小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。
1、之一步 小龙虾洗净，剪去脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再用淡盐水浸泡15分钟后捞出，抽去虾肠，过清水沥干。第二步 锅内注入适量食用油，放入姜片和蒜头，爆香。
2、做法 小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。油约二两，这东西油多才香。
3、蒜香小龙虾的做法 买回来的小龙虾先用清水清洗几遍，然后放盐水水泡半小时。泡过之后将小龙虾抓起来放到水龙头下用刷子把小龙虾的各个地方都刷干净。
4、做法：鲜虾洗净，剪去虾须，挑出虾线。 锅中多倒点油，热了后加入姜丝蒜片和泡椒段，小火翻炒出香味。 然后将瓶子里的泡椒汁都倒进去，拌匀的同时也就煮滚了。 加入鲜虾，转大火，快速翻炒。
5、更佳方式是清洗过油后要入卤水卤一下。卤个几分钟再另起锅热油加入姜蒜等，绝对的正宗。不过关键还是要有一锅好卤水。
6、清蒸的小龙虾：小龙虾匀称地码到蒸屉上，走红蒸15min装盘。蒜头、葱、香莱、朝天椒切割成颗粒状，添加米醋、生抽、芝麻油拌成料汁，烧开一大勺食用油淋入料汁中，醮着料汁吃，鲜美初始，芳香不油。
