洋葱发芽可以吃吗洋葱发芽了还能吃吗

今天阿莫来给大家分享一些关于洋葱发芽可以吃吗洋葱发芽了还能吃吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、洋葱发芽了还能吃。采收的洋葱经干燥处理后能贮存较长时间不会发芽或霉烂，但未经干燥处理或存放不当也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，仍可以吃。

2、洋葱发芽了长出的苗可以吃，发芽的洋葱不会产生毒素，因此可以食用，而且发芽的洋葱含有较高的抗氧化剂含量，因为在发芽过程中，植物会激活其“保护机制”，以抵抗细菌、病毒和昆虫的侵袭。

3、发芽的洋葱可以食用，只是内部的营养都供给嫩芽生长用，营养没有正常洋葱好；另外发芽的洋葱会变得比较辣，口感也不是很好，但是没有对人体有害的物质。营养专家指出采收的洋葱经干燥处理能贮藏较长时间不会发芽或霉烂。

4、洋葱是虽然是发芽了，但是检测出来并没有什么容易对人体造成危害的物质产生。只是在外表和口感两方面都变差了，如果要食用，也是可以的，只不过发芽的洋葱味道会变得比较辛辣，水分也随之减少。但是仍旧可以作为食物进行食用的。

5、洋葱发芽能吃吗可以吃。一般来讲，洋葱存放时间过久，出现发芽长芽的情况时，营养成分会转移到发芽部分，只是会使洋葱的营养价值降低，不会产生有毒物质，因此，发芽的洋葱还是可以继续食用的，只是口感较差而已。

6、可以。但口味和营养价值都会大打折扣。洋葱虽然是发芽了，但是检测出来并没有什么容易对人体造成危害的物质产生。只是在外表和口感两方面都变差了，如果要食用也是可以的，只不过发芽的洋葱味道会变得比较辛辣，水分也随之减少。

洋葱头发芽能吃吗

洋葱头发芽也是可以食用的，不过吃起来辛辣味会更浓郁，营养价值以及商品价值都会下降。洋葱（学名：AlliumcepaL.）是百合科葱属多年生草本植物。

洋葱发芽一般还可以吃，发芽后并不会产生有毒物质。但是此时洋葱的营养成分部分会转移到发芽部位，导致洋葱的口感可能会发生变化。而且洋葱发芽后，洋葱头部长出的青苗也可以吃。但如果洋葱出现腐烂、变质时，建议将整个洋葱扔掉。

洋葱长绿芽了是可以吃的。洋葱别名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。

可以的。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。

发芽的洋葱可以吃吗

1、洋葱是虽然是发芽了，但是检测出来并没有什么容易对人体造成危害的物质产生。只是在外表和口感两方面都变差了，如果要食用，也是可以的，只不过发芽的洋葱味道会变得比较辛辣，水分也随之减少。但是仍旧可以作为食物进行食用的。

2、洋葱发芽是可以吃的，洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素类的有毒物质，食用之后不会对人体产生有毒作用，所以是可以放心食用的。

3、仍可以吃。但是洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长致使营养成分下降。另外洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以应将洋葱置于阳光下晒一段时间，放在通风干燥处，尽量避免其发芽。

4、可以。发芽的乃至长出青苗的洋葱，不会产生有害人体的物质。但洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使洋葱的营养价值下降。洋葱发芽后也会影响其口感，味道会较辣。

5、可以吃。一般来讲，洋葱存放时间过久，出现发芽长芽的情况时，营养成分会转移到发芽部分，只是会使洋葱的营养价值降低，不会产生有毒物质，因此，发芽的洋葱还是可以继续食用的，只是口感较差而已。

6、洋葱苗可以吃。采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。

请问洋葱头发芽,长的像葱样,还能吃吗?

1、能吃。因为洋葱苗中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

2、能。洋葱发芽长出的叶子含有烯丙基硫醚，能够 *** 胃液分泌，增强食欲，和葱的成分相似有祛风发汗、解毒消肿等作用，所以洋葱发的芽像葱一样能吃。

3、可以。洋葱发芽无毒但会降低营养价值。发了芽的洋葱可以吃的，也不会导致中毒。但是洋葱发芽后营养成分就会降低，口感也比没发芽的洋葱差许多，已经不再适合用来食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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