柠檬芝士蛋糕芝士蛋糕的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于柠檬芝士蛋糕芝士蛋糕的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

2、送入烤箱放倒数第二层烤架上，最后一层放烤盘和热水，165度，上下火，烤60～70分钟，烤制完继续焖30分钟左右，取出放凉、脱模、密封冷藏。1碳钢模具同样做法，做好蛋糕糊倒入模具中，同以上步骤。

3、先做饼底，也就是把准备好的饼干做成块。让它与融化的黄油充分混合。然后放入准备好的蛋糕模具中，铺在模具底部，然后压紧。先把准备好的柚子清洗干净。没有的朋友也可以用柚子代替，但是柚子没有柚子甜。

芝士蛋糕做法

1、送入烤箱放倒数第二层烤架上，最后一层放烤盘和热水，165度，上下火，烤60～70分钟，烤制完继续焖30分钟左右，取出放凉、脱模、密封冷藏。1碳钢模具同样做法，做好蛋糕糊倒入模具中，同以上步骤。

2、creamcheese奶油芝士250克，鲜奶油200ml，消化饼1袋***200克***，黄油100克，牛奶100ML，柠檬半个，糖50克，香草香精***或柠檬香精***3滴，8寸活底蛋糕模一个芝士蛋糕的做法步骤将芝士提前2小时拿出恢复室温。

3、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

4、步骤先做饼底，也就是把准备好的饼干做成块。让它与融化的黄油充分混合。然后放入准备好的蛋糕模具中，铺在模具底部，然后压紧。先把准备好的柚子清洗干净。

马苏里拉芝士可以做蛋糕吗

马苏里拉芝士经常用来制作披萨，马苏里拉芝士作蛋糕也是可行的。以柠檬芝士蛋糕为列：原料：马苏里拉芝士350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶40毫升、柠檬汁40毫升、盐2克、蛋黄4个、蛋白4个、细砂糖40克、细砂糖70克。

可以，马苏里拉芝士一般用来做pizza的，当然也可以做芝士火锅，马苏里拉烤虾，香葱芝士面包条，芝士肉酱意粉，芝士薯泥，芝士焗土豆等等。

不可以。马苏里拉奶酪和奶油奶酪是完全不同的两种奶酪。马苏里拉奶酪受热熔化拉丝，凉了以后口感Q弹。

可以做，但*用（RICOTTAFRESCA丽高达鲜奶酪）来做。因为我有客户他们是用的这来做，很多外国人吃。但是我不知道几寸用几克。如果是自己吃的话，可以按照自己的口味定量。

不行的。马苏里拉属于经过成熟期的半硬质奶酪，是黄色的。比较硬，有弹性。奶油奶酪是鲜奶酪，没经过成熟期，水分含量也高，一般是白色的，很软。

不能。马苏奶酪是拉丝的。外加你说的也不是同一种奶酪。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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