准备材料:瓠子削皮洗净切片,西红柿切滚刀块,草鸡蛋打入碗里,干炸的丸子准备好。锅中倒油,中火炒散鸡蛋,注意鸡蛋不要炒老了,炒成这种亮黄色,嫩嫩的,要掌握火候哦。盛出备用。热锅凉油,下入葱末煸香。
蒲瓜炒猪肝原材料: 蒲瓜一根,约500克, 牛肝一盒约350克。小辣椒一个,蒜三瓣,盐一勺,味精一勺。米酒一茶匙,油三勺,玉米面粉一勺,白胡椒粉少量,水500升。 作法:将蒲瓜刨削皮,切成片。
蒲瓜煎蛋。材料:蒲瓜半个,鸡蛋 3个,虾皮适量。蒲瓜洗净切丝,用盐腌制一会去掉水分。虾皮用凉水泡泡,洗净捞起沥干水分。鸡蛋打散搅拌均匀。把虾皮加入鸡蛋液里拌均匀,再把蒲瓜加进鸡蛋液里加几滴植物油拌均匀。
新鲜蒲瓜去皮,切成薄片。2 干蒜去皮,拍碎。3 热锅下油,下蒜蓉爆香。4 倒入蒲瓜块,中火翻炒。刚开始的时候蒲瓜还没有出水,炒起来会有些干,适合中小火慢炒。
1、蒲瓜炒猪肝原材料: 蒲瓜一根,约500克, 牛肝一盒约350克。小辣椒一个,蒜三瓣,盐一勺,味精一勺。米酒一茶匙,油三勺,玉米面粉一勺,白胡椒粉少量,水500升。 作法:将蒲瓜刨削皮,切成片。
2、蒲瓜煎蛋。材料:蒲瓜半个,鸡蛋 3个,虾皮适量。蒲瓜洗净切丝,用盐腌制一会去掉水分。虾皮用凉水泡泡,洗净捞起沥干水分。鸡蛋打散搅拌均匀。把虾皮加入鸡蛋液里拌均匀,再把蒲瓜加进鸡蛋液里加几滴植物油拌均匀。
3、蒲瓜洗干净后,用刨刀把皮刨去。把蒲瓜切成小段。要快就切成薄片,随自己喜欢。把大蒜去皮切成末,再把肉也切成条,加点淀粉和盐抓匀。起锅烧热后倒入适量油,烧至七成热下蒜末和肉条,翻炒均匀变色,马上放入蒲瓜条。
4、蒲瓜茶油面线煎 简介 蒲瓜又称瓠瓜,清甜热量低,含水量高又消暑解热,在蒲瓜盛产的季节,正好入菜。
5、准备好食材。蒲瓜去皮切片,辣椒切圈,大蒜剁碎。锅中放油。倒入鸡蛋液,炒好盛出。再次热油放蒜瓣,小米辣炒出香味。放蒲瓜加适量盐炒软。
葫芦去皮洗净斜切成片。锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒放入炒香。葫芦片放入翻炒几下,倒入一勺开水。适量盐鸡精调味儿。翻炒一两分钟关火盛盘。
葫芦可以 *** 成肉馅或者是馅料清炒醋溜炒蛋都是可以进行 *** 。如果葫芦进行素炒也是非常好吃的,素炒葫芦的时候需要准备材料葫芦葱盐油蒜八角西红柿。
准备鲜嫩的西葫芦一个,籽粒不要太多,清洗干净,从中间一分为二,改刀切成薄片。准备一些辅料,大蒜切成薄片,小葱切成段,一起装盘备用。