用扎头蒸馒头怎么发面自家蒸馒头的发面 ***

今天阿莫来给大家分享一些关于用扎头蒸馒头怎么发面自家蒸馒头的发面 *** 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、 *** /步骤1按照500克面粉，放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2酵母放入碗中，用温水搅拌开，放入白酒，白酒可以使面团发酵的更好。

2、如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。

3、在面粉中间挖个坑，把白糖、酵母粉和牛奶（或者清水）混合成团。揉成一个光滑的面团，然后盖上布或者锅盖静置醒面，时间大概10-20分钟。时间到后，把面团切开来检查，可以看到，基本无气孔。

4、请点击输入图片描述按面包机发面功能，1个半小时面团发好再按和面功能加干面粉揉面15分钟。从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。

又遇面扎头

生物发面法是利用酵母菌在它喜欢的环境条件下生长繁殖，产生大量的二氧化碳气体，面团内部变成了蜂窝状组织，面团体积会增加1倍以。“面引子”这是一些地方对老面另外的一种称呼。

打扎头是河南人做某样食物的一种称呼。其实就是发面前，要用面曲和面粉发酵起来，等第二天发面用，这样做出来的馒头好吃。

扎头，又名卸卡，是一种用于钢丝绳等的固定的器具。延伸：化妆动作扎头音：zhatou。意：中国传统的对头发进行造型指扎头，动词。因：女孩子们常常对自己的形象比较讲究，所以要常常把自己的头发扎成某种形式。

不和对方争论：遇到不讲理的人，一定不要和他争论，因为他们不讲理，你和他们说也没什么必要，和一个不讲道理的人也不能争论出什么。多聆听少说话，平时知道对方不讲理，那自己就多听他说话，自己不说话，不参与争论。

这段话表达了人生中的挫折和困难，以及对于命运的无奈和感慨。“我欲乘风归去，斜风细雨不须归”这句诗，表达了对于自由和追求的向往。但是，“又欲做船去，船迟又遇打头风”，却遇到了挫折和困难。

做馒头怎么发面

准备适量的小麦面粉，酵母，蜂蜜，酵母粉提前用温水泡开，泡好之后倒入面粉中搅拌均匀，接着再加少许的蜂蜜进去一起和均匀，加点蜂蜜进去发面，可以加速酵母菌的生殖，因为蜂蜜能为酵母发酵提供养料，促使酵素快速的生成。

馒头发面 *** 如下：主料：中筋面粉300克、温水150克、干酵母3克、细砂糖少许。拿一个碗放入3克酵母，少许白糖。300克的面粉放150克的温水，500克的面粉放270克的水，放置一旁备用。

发酵好的面团放在面案上揉出气泡，再醒面10分钟，再揉面，醒面，反复3次左右，直至用手指按一下面团，很快回弹，这时候面团完全发好了，可以做馒头了。

*** 如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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