今天阿莫来给大家分享一些关于青菜素肉丸子的做法青菜烧丸子的家常做法大全方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、 *** 步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
2、蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
3、首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中,再放入适量酱油、食盐、香油,出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。
4、加入莲藕这类脆口的蔬菜主要是为了增加口感,也能平衡肉丸的油腻,可以替换成马蹄。
用料:胡萝卜1根、香菇6-10个、菠菜150克,鸡蛋3个,淀粉15-30克、生抽1勺-3勺、蚝油1勺-2勺、香油2-5滴、盐3g-8g。做法:菠菜洗净。胡萝卜去皮,刨丝。热水中加入盐和食用油,焯香菇3分钟。
蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
[调料]:食盐3克,胡椒粉3克。[ *** 流程]:将香菜去掉根部后清洗干净,然后切碎备用;胡萝卜和馒头切成小块备用。
菜丸子的家常做法:主料:白菜300克、里脊肉100克。辅料:蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺。步骤:白菜只需要前半部分的叶子就行,后面的菜帮子不用。
将拌匀的菜糊揪一块放入手中团成丸子状,依次将所有菜糊做成丸子。锅中倒入适量油,油温6成热时下入丸子,中火慢炸,期间要用筷子翻翻面,保证丸子受热均匀。
锅上烧水,摆着肉丸,再加上盖子,用灶火蒸20分钟即可。小提示:给孩子吃的肉类食品别太油腻,更好是采用3分肥7分瘦的生猪肉。在搅肉前把肉切成小块。
蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
食材:青菜400克;胡萝卜半根;鸡蛋2个;虾皮1把;玉米面,盐,鸡粉,葱,姜适量。青菜焯水切碎挤干水分,胡萝卜刨丝,鸡蛋炒散盛出,用余油把虾皮炒香,炒虾皮时加些黑胡椒碎,葱姜切碎。
彩虹蔬菜丸子怎么做备1把菠菜、1把豆芽、1把泡发好的黑木耳、1根去皮的胡萝卜。将洗净的菠菜和木耳分别焯水并挤出多余水分。将胡萝卜和木耳切成丝,菠菜切成段备用。2个鸡蛋打散,倒入热油锅,中火炒熟,盛出备用。
接着依次加入2g盐、5g糖、5g料酒、10g生抽、1g白胡椒粉和10g玉米淀粉。加入提前切碎的姜末和莲藕。顺着一个方向不断搅拌均匀,直到上劲。
【 *** 步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
青菜肉丸的做法菠菜洗净肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
做法肉切大片,剁成肉末放碗里,加入料酒、胡椒粉等所有调味料顺着一个方向搅拌均匀备用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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