西葫芦炒杏鲍菇做法(西葫芦跟杏鲍菇怎么炒)

西葫芦炒杏鲍菇做法

1、倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。炸制微微变色后放入猪肉翻炒。倒入些白酒去腥提香。倒入杏鲍菇翻炒片刻。再加入西葫芦翻炒。倒入适量红烧汁提色。倒入少许醋。加适量盐调味。

杏鲍菇炒肉片怎么做

1、杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。加入肉片炒至变色。加入胡萝卜片煸炒。

2、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。盖上锅盖，按下【干锅炒】键，启动自动烹饪程序。

3、第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、把杏鲍菇放入锅中焯一下水，这样入锅炒时容易熟。第4步、再把焯好杏鲍菇沥干水分备用。

4、杏鲍菇炒肉片的做法如下：主料：猪肉200克、西葫芦100克、杏鲍菇300克、油8克、盐1克、葱3克、郫县豆瓣酱9克、白酒9克、红烧汁8克、姜2克、醋4克、蒜4克。倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。

西葫芦炒虾仁做法

把西葫芦洗干净、削皮去子、横切两半、然后切片。虾仁洗干净 切葱花 然后在虾仁上点滴红酒。锅热放入2勺橄榄油、先炒葱花和虾仁 、不停的翻 、小火，然后放入西葫芦片。

开火锅中加水，水开后放入西葫芦 虾仁，焯水一马上捞出过凉。

葫芦炒虾仁的做法如下：工具／原料：虾250克、西葫芦1个、色拉油、食盐、鸡精少许、料酒少许、白砂糖、锅、盘。虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。

西葫芦*吃法是炒虾仁，西葫芦炒虾仁做法如下：工具/材料：虾仁、西兰花、胡萝卜、食用油、盐、大蒜、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精、牙签。

西葫芦炒虾的做法 主料 步骤 对虾洗净，西葫芦洗净切片。锅里油热，放下姜丝，对虾煸炒。待虾稍微有些转色，放下西葫芦煸炒。加些盐，糖，料酒，煸匀，煮至西葫芦发蔫。放些葱花，鸡精即可。

角瓜炒虾仁好吃，具体如下：工具/材料：西葫芦1个、虾10-12只、花椒10粒、姜2片、葱少许、盐少许、糖少许、料酒1勺、锅、油、勺子、刀、盘。虾去头去皮，开背剔除沙线，虾头保留别扔。

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