营养师减重的食谱有哪些 (全麦面粉鸡肉丸子的做法)

营养师减重的食谱有哪些?

1、营养师减脂食谱 餐单A(1309kcal) 三餐 早餐(383kcal)，名称：健康三明治，材料：全麦面包80g、番茄2片生菜2片、橄榄油3g鸡蛋1个、千岛沙拉酱。步骤：用锅将全麦面包煲热、鸡蛋前好将以上食材夹入面包中，千岛酱调味。

丸子怎么炸好吃?

攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。 油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。 一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀，用丸子蘸着吃。

炸肉丸子 食材： 猪肉馅500克，白萝卜半个，红薯粉面1000克，葱姜末适量，十三香适量，盐适量。 做法： 用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。

油炸丸子。起锅烧油，用手把豆腐挤压制作成小球状，可以边制作边油炸，这样的效率更好，更好控制丸子的形状。锅中倒入足量的食用油。大火将油温加热至五成热，随后转小火开始油炸。

简单易做的50道家常菜

1、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

2、最下饭的五十道家常菜前十道：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。

3、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。

早餐菜谱

1、周二早餐：小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶晚餐：红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤点评：可稍微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有新鲜感。

2、【周一：皮蛋瘦肉粥】做法：把皮蛋、瘦肉、大米一起放入锅中加入清水，煮烂后放点盐，撤点葱花，盛出即可食。【周二：蒸猪肠粉】做法：把买回来的猪肠粉切小段，放锅里蒸热，加入调料拌均即可以吃。

3、早餐菜谱 煎蛋三明治 将两片吐司片涂上黄油，煎熟一个鸡蛋，加盐调味，放在两片吐司中间，夹紧，放在平底锅中加热，两面均匀煎黄。即可食用。

4、一周菜谱 ●●周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤 点评：休息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。

5、第一种：美体食谱 早餐：肉丝莱丝汤粉(河粉100克，肉30克，莱100克，油5克)。午餐：大米饭—小碗(米50克)，西芹炒鸡丁(鸡肉70克，西芹100克)，灼荣心100克。

...皮很松软有点像面包表皮很白很光滑..求做法和配方..

1、面团发酵一定要充分，无论是发酵不足或者发酵过度都会影响面包成品，发酵时长跟发酵环境的温度有关系，没有标准的时间，所以制作时要注意观察面团的状态。

2、煮熟后，取出，用冷水激凉，剥去壳，一剖为两片，将其剖面向下，按在鱼丸上，并用筷子把鹌鹑蛋和面包之间的鱼丸涂抹连接光滑，使整体片上去形如象眼，并在两头分别粘上火腿末和香菜末，即成为象眼土司生坯。

3、将白糖、盐和以上发好的面肥，和成有劲、有弹性、光滑、不粘手的面团。放在30~C-35~C地方发2-3小时，面团膨松至1～2倍即成面包面。待用。

4、滚圆每个小面团还有利于在成型时面团的表面不会被粘连，使面包成品表皮光滑，内部组织也更加均匀。搓圆时尽可能不用干面粉，以免面包内部出现大空洞，搓圆时用力要均匀并迅速。

5、平均分成11个面团，揉圆，覆盖保鲜膜松弛15分钟；准备馅料的原料：所有原料搅拌均匀即可；面团包入适量的馅料，底部收好口，面包表面沾蛋清，然后再裹上面包糠，放入烤盘准备发酵。放入烤箱上火，拷到面包金黄为止。

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