如何用普通的锅蒸大米 (热馒头锅怎么蒸米饭)

如何用普通的锅蒸大米?

大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五--二十分钟可适当延长。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。

焖米饭用开水还是冷水吗

焖米饭用冷水就可以，下面是具体做法：准备材料：香米300克，水适量 将香米倒入锅中洗一遍，把水倒掉，放在一边备用。在香米里将水加到一个半指节，大火烧开，然后转小火焖。

焖米饭：用开水比直接加凉水效果好。煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。

用冷水，因为用冷水煮米饭的时候，在水开时，米浆会被充分的煮出来，所以煮的来的米饭特别香。

焖米饭用开水比较好。因为生水中的氯气会使维生素B1损失严重，并且还会耗费额外电量或者煤气，用开水不仅营养还省电、省煤气。

当然是冷水了。更好还要让它浸泡15分钟，这样做出来的米饭才有它的特性。东北米宁夏米都是一年一熟。放凉水不会把米泡碎的。如果会的是陈年米，因为米放了时间长会失去米的胶性。

焖米饭是用冷水的。挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米；同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米。

电蒸锅怎么用

1、加水和调整水位：根据食材的不同，加入适量的水到电蒸锅的底部。一般来说，水位应该高于加热盘的底部，但不要超过蒸屉的高度。这样可以确保食物能够充分蒸熟，同时避免水溢出。

2、检查阀门在使用之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅的话，需要看下排污阀是否关闭。

3、电蒸锅怎么用 检查阀门，在使用电蒸锅之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅的话，需要看下排污阀是否关闭。

4、按开关，如下图：按蒸煮，煮熟了再按步骤1的开关，关掉就可以了。除了蒸煮功能键，其他功能键除了煎炸，其他其实都可以，只是时间长短的区别而已：功率越高加热自然越快；功率越低加热自然越慢。

5、准备阶段：首先，打开电蒸锅的包装，检查是否有所有配件和零部件，如电蒸锅、蒸盘、食物和水。 放置蒸盘：在电蒸锅中铺好蒸盘，根据需要添加食物，并确保蒸盘排列整齐。 添加水：将水添加到电蒸锅的适当水位线。

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