具体做法如下:青红椒切块,三文鱼切小块放入汤盆中,加入2汤匙黄豆酱,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,然后搅拌均匀,腌制一会入味,起砂锅,锅里加油烧热,下葱姜蒜,小火炒香。
三文鱼切大块,胡萝卜切小丁。三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟。锅中放少许油,烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用。
还有一种做法,就是三文鱼碎。这种做法本来是利用鱼的边角料(就是剔除的骨头等上面附着的肉)做的,可以不那么浪费,但是考虑到边角料刺比较多,加之处理起来比较麻烦,所以还是用了普通的三文鱼块。
可以把三文鱼剁成陷放在韭菜里,包成三文鱼水饺。很很鲜的,比三鲜陷还鲜,很好吃的。
我很喜欢的蜜汁三文鱼。推荐给你。 1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。
卤三文鱼,将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸,常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒,煮制时间一般为3-5分钟,能将鱼肉的鲜香和风味*限度地保留下来。
1、我很喜欢的蜜汁三文鱼。推荐给你。 1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。
2、还有一种做法,就是三文鱼碎。这种做法本来是利用鱼的边角料(就是剔除的骨头等上面附着的肉)做的,可以不那么浪费,但是考虑到边角料刺比较多,加之处理起来比较麻烦,所以还是用了普通的三文鱼块。
3、做法:三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。
1、做法5:三文鱼松 准备食材如下:三文鱼70克、柠檬1个。
2、吃法一:锅烤三文鱼片 三文鱼切厚片,撒一丁点白糖和料酒腌几分钟。开小火,把鱼片平放在不粘锅上,轻轻烤一下,一面变色就翻个面,到两面都充分变色就可以盛盘了。
3、三文鱼头的10种吃法:剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。
4、蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。练习:三文鱼去皮洗净,切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。
5、三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
1、准备材料: 葱、蒜、红辣椒切末。 三文鱼切成块状。腌制三文鱼: 切好的三文鱼块加入一点点黑胡椒碎和玉米淀粉拌均匀。调配酱汁: 将所有酱汁材料放入碗中调均匀即可。
2、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
3、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。
4、三文鱼+蘑菇:蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康,与三文鱼一起搭配还有提高免疫力的效果。
5、做法:将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅,猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。
6、其实背部比较适合做熟了吃。做法也很简单,用盐和黑胡椒腌渍一下,煎熟了淋上柠檬汁就可以了。 三文鱼跟牛排一样,可以根据自己的喜好选择不同的熟度。但是,烹饪时间一长,三文鱼肉就会变得干柴,令人无法下咽。
1、可以把三文鱼剁成陷放在韭菜里,包成三文鱼水饺。很很鲜的,比三鲜陷还鲜,很好吃的。
2、之后就在涂了薄薄一层油的不沾平底锅里煎熟就好了!配饭很棒哦!然后如果两面稍微煎焦一些,放一块黄油(有盐),就会有不同的味道!还可以淋酱油!还有一种做法,就是三文鱼碎。
3、我很喜欢的蜜汁三文鱼。推荐给你。 1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。