凉拌白菜的做法白菜怎么凉拌的好吃
凉拌白菜的做法白菜怎么凉拌的好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于凉拌白菜的做法白菜怎么凉拌的好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤：准备好原材料。小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉，也可以用捣蒜器捣成蒜泥。将白菜清洗干净后，撕成小块，只要叶子部分。锅里水烧开，加入一点盐和一点油，倒入白菜焯水。
2、将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。
3、第1步、白菜切丝备用（建议多用叶子部分，如果只取白菜心，口感更好）。第2步、红辣椒切丝，蒜切末。第3步、把红辣椒和蒜末放入白菜丝中，倒入少许盐，鸡精，生抽，醋。
4、取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。碗中放入1勺半蒸鱼豉油、1勺香醋、1小撮食盐、1小勺白糖、大半勺辣椒油等，用筷子搅拌均匀。
菜心，蛰皮备好。白菜心削薄片，切细丝。调碗汁。配料表中调料加碗中搅拌均匀。白菜丝、蛰皮、香菜放入碗中，倒入碗汁翻拌均匀即可。
小白菜洗净放入锅内煮熟。凉油放入干辣椒，然后放入花椒。蒜末入锅。小白菜煮好后放入冷水冷却，沥干水分，将锅内的辅料倒入，再放入少许香醋，味极鲜，盐，鸡精，香油，拌匀。盛出后撒上白芝麻，完成。
原料准备。取出白菜心。白菜切细丝。撒少许盐腌30分钟。沥出水分。放入白糖，白醋拌匀。放入葱丝，姜丝，辣椒丝。炒锅倒油放几粒花椒炸香。趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。盛盘。
步骤：原料准备。取出白菜心。白菜切细丝。撒少许盐腌30分钟。沥出水分。放入白糖，白醋拌匀。放入葱丝，姜丝，辣椒丝。炒锅倒油放几粒花椒炸香。趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。
凉拌白菜的做法如下：主料：球白菜300克、花生碎30克、大蒜三瓣。辅料：小葱葱白两段、盐适量、辣椒油10克、生抽20克、白糖3克、香醋3克。准备好原材料。
小白菜洗净放入锅内煮熟。凉油放入干辣椒，然后放入花椒。蒜末入锅。小白菜煮好后放入冷水冷却，沥干水分，将锅内的辅料倒入，再放入少许香醋，味极鲜，盐，鸡精，香油，拌匀。盛出后撒上白芝麻，完成。
适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。放在干净的盆里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。
做法一食材：白菜、醋。凉拌白菜制作方法：先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
家常凉拌白菜的做法1食材大白菜1颗胡萝卜1根糖2勺白醋3勺盐2勺花椒油1勺干辣椒3根掰成小块小磨香油3滴步骤/方法白菜、胡萝卜洗干净、白菜去除老叶子、切成小块、胡萝卜去皮切片。
做法一食材：白菜、醋。凉拌白菜制作方法：先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
步骤：原料准备。取出白菜心。白菜切细丝。撒少许盐腌30分钟。沥出水分。放入白糖，白醋拌匀。放入葱丝，姜丝，辣椒丝。炒锅倒油放几粒花椒炸香。趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。
适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。放在干净的盆里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。
凉拌白菜的做法如下：主要材料：白菜、小米辣、食用油、香葱、蒜头、香醋、白糖、食盐、白芝麻、辣椒油、蒸鱼豉油。主要工具：刀、碗、勺子、锅、筷子、盘、漏勺。取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。
1、先将大白菜去除坏掉的或者烂掉的地方，用水清洗干净。根据需要摘下一定数量，切成细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，葱丝。（此时别搅拌）把油在锅中烧热，放入辣椒丝煸炒出红油，然后倒入白菜中。
2、将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。
3、准备好原材料。小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉，当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥。将球白菜清洗干净后，撕成小块，只要叶子部分。锅里水烧开，加入一点盐和一点油，倒入白菜焯水。
4、凉拌大白菜最简单的方法：用料：蜇皮200克、白菜心适量、香菜适量、白醋2勺、糖1勺、辣椒油适量、酱油1勺、盐少许、香油几滴。步骤：菜心，蛰皮备好。白菜心削薄片，切细丝。调碗汁。
5、白菜切去老蒂，掰开洗净，沥干。蒜拍碎，泡椒切碎。白菜切细丝，放入玻璃瓶中。加适量盐，蒜末，泡椒碎，1勺白醋。盖上盖子摇晃均匀。入冰箱腌制1天1夜。腌好的白菜丝取出后沥干水分。
1、凉拌小白菜材料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。
2、洗干净开始焯水煮白菜的时候，小火在锅里油炸花生米，注意一点油就好小白菜煮好，焯出来放在纯净水冷水里。
3、作法将海蜇丝侵泡12钟头(需数次鱼缸换水)，放进沸水中烫一下，再放水里侵泡2钟头，捞起来控干水份。嫩白菜心顶刀割成细丝，香莱摘清洗切割成段。
4、材料：皮蛋两只、白菜1棵、白粉丝50克、盐2克、香菜少许、高汤1升；做法白粉丝煮熟，捞起放入碗内，皮蛋切碎。炒至表皮微黄。倒入高汤，煮沸。白菜只取菜心，切开。
5、凉拌小白菜材料小白菜，花生，油，盐，醋，蒜，花椒，白糖，生抽，辣椒做法小白菜开水燎过，后凉水冲洗放盘后用；油烧开浇入小白菜，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。
6、具体步骤：小白菜一把首先把根部切去，然后多冲洗几遍，把小白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用。大蒜几粒拍扁后剁成蒜末，红干椒一小把剪成段放到碗里，在准备一点花椒和红干椒放在一起。
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