东北年夜饭菜谱(酸菜白肉锅包肉正宗做法)

东北年夜饭菜谱

馄饨、红烧肉、饺子、长面、年糕、白切鸡、虾、猪手、腊肉香肠、四喜丸子、糖醋排骨。红烧肉 红烧肉作为广大家庭年夜饭桌上的传统大菜，寓意来年的日子红红火火、富裕十足。这道名菜也是年夜饭必不可少的菜肴。

白城最有名的美食是什么

1、杨麻子大饼 杨麻子大饼清光绪末年，河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府，为养家糊口，以摆摊烙饼为生，因技艺独特，饼香诱人，受到了当时督军吴俊升的偏爱，又因杨老先生幼患天花，面有℡☎联系：麻，故称为杨麻子大饼。

2、接下来我们要了解的就是杨麻子大饼这个饼，非常的好吃，也是白城的特色，早餐小吃，历史比较悠久，听说在清光绪末年就有了这种美食，而且这种烙饼记忆独特，十分的香甜。

3、渍菜（酸菜）是北方特有的菜肴，是由白菜浸泡发腌制而成，具有酸翠清爽去油腻的特点。炒渍菜粉是著名的北方素菜，细粉丝用温水浸泡之后，与切细的渍菜丝同炒。酸咸适度，十分可口。

4、第三，板栗烧鸡。白城的板栗和鸡肉都有着非常好的口感和品质，他们的结合则是一道美味佳肴。板栗烧鸡煮制时，加入大量的中草药和配料，口味鲜美，香气扑鼻。地道的白城板栗烧鸡会令你一试难忘。

5、大银鱼。**大银鱼是吉林省白城市的特产，产于洮南四海泡等五处渔场。南果梨。**南果梨是吉林省白城市的特产，这种梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。

30种家常菜?

1、家常菜是指在家中经常 *** 的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。

2、家庭菜谱30道家常菜：红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。

3、种家常炒菜做法 孜然面筋 食材：面筋、葱，蒜，小米辣，老抽，生抽，耗油，鸡精，辣椒粉，孜然粉，青椒。做法：面筋撕成条加盐焯水40秒捞出。热油爆香葱蒜、小米辣。

4、“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。

5、酸辣土豆丝的做法：把土豆去皮切丝，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒；土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。

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