用野菜怎么蒸馒头,米米蒿是春天地里的野菜,小麦地里经常有,怎样蒸着吃?
用野菜怎么蒸馒头,米米蒿是春天地里的野菜,小麦地里经常有,怎样蒸着吃?
1、步骤 将马齿苋切断用盐腌一会。加4杯面粉和在一起。揉成个长条。大盘子底刷油，将长条盘起放上去 锅里水烧开，大火蒸20分钟。取出待凉后切片，将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
曾经蒸过槐花，蒸过榆钱，蒸过红薯叶子，还真没蒸过米米蒿，这种麦地常见的野菜原来也可以蒸着吃，于是众人纷纷向婶子取经，讨教做米米蒿蒸菜的方法。
简要答案蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段，然后用油和面粉搅拌均匀，上锅蒸熟即可。工具/材料米米蒿适量面粉少量盐，玉米油，香油 具体内容将米米蒿清洗干净，摘掉根部。然后，将米米蒿切成小段。
将米蒿经过焯水后挤干水分，切碎。做包子要将肉切成小薄片就可以了，记得加一点肥肉丁，因为一般野菜类，是很吸油的，加葱姜碎，加料酒、花椒面、酱油、味精、盐，加花生油。充分搅拌均匀即可。
可以作为野菜食用，一般在胶东吃得比较多。我一个烟台的朋一两天吧，注意勤换凉水，因为野菜嘛，他都会有一点苦味，这样的话把他那个苦涩味给去掉。然后剁碎了，放上肉馅包包子吃。
同时也可以起到润肠通便的作用，因为米米嵩中含有大量的粗纤维，被人体吸收后能促进肠道蠕动、软化大便，能够有效缩短排便的时间。种子含油40%，油工业用，并可食用；种子亦可药用，有利尿消肿、祛痰定喘的效用。
荠菜在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。
面粉中放入安琪酵母，马齿苋洗净，控水。*用面粉洗。2/6 马齿苋馒头的做法第二步 点击查看大图。马齿苋切碎，加少许盐拌匀。用煮好的面条揉一揉。不容易捏。一次少放一点，多搓几次就好了。会有点粘。放点干面粉。
点击查看大图 面粉放安琪酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗。2/6 马齿苋馍馍的做法 步骤2 点击查看大图 马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。
马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。
马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。
配料：马齿苋；黑麦粉；酵母。加入小麦粉、酵母和温水制成面团，发酵两个小时。将辣根洗净切碎。将发酵好的面团和碾碎的山葵混合在一起，揉匀，切成均匀的面糊，整理成型，醒发两次，每次20分钟。
麻油 适量 步骤 将马齿苋切断用盐腌一会。加4杯面粉和在一起。揉成个长条。大盘子底刷油，将长条盘起放上去 锅里水烧开，大火蒸20分钟。取出待凉后切片，将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
蒲公英拌面菜做法步骤如下：原料及用量：蒲公英300克、面粉适量、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。蒲公英去除根部，清洗干净控干水分。准备蒲公英300克，面粉适量，大蒜3瓣。
蒲公英野菜怎么吃蒲公英野菜怎么做好吃蒸蒲公英食材：面粉、蒲公英、齐菜、盐、蒜泥、味精、香油。做法：首先把蒲公英野菜清洗干净，简单的把它切一下，切好之后晾干一下水分，加盐，然后加入面粉。
【做法步骤】将各种野菜择干净，这次的野菜比较多，品种也很多，有苦苦菜、蒲公英、桑叶等等。锅里加入适量的水，放入洗净的野菜焯水。捞出过凉备用，多浸泡一段时间，去掉野菜的涩味。将野菜捞出，切成细末。
蒲公英饼的做法 用料：蒲公英150克，面粉40克，鸡蛋1个，盐1/4小勺，胡椒粉1/2小勺，水20克 蒲公英洗净切碎，备用。鸡蛋磕入碗中，加入盐，搅打均匀。一边搅拌，一边加入面粉，搅拌均匀。
1、黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟，取出即可。
2、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。
3、烹饪步骤 1/6 马齿苋馒头的做法步骤一 点击查看大图。面粉中放入安琪酵母，马齿苋洗净，控水。*用面粉洗。2/6 马齿苋馒头的做法第二步 点击查看大图。马齿苋切碎，加少许盐拌匀。用煮好的面条揉一揉。不容易捏。
4、麻子菜处理干净切成段备用 切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度如图即可。用筷子将上图中的分成小块，放在刷过油的篦子上。
5、马齿菜菜馍的做法和步骤如下：工具／原料：马齿苋适量3人份、面粉400克、食用碱面一小勺、盐一小勺、大蒜两颗、葱一段、花椒10粒。马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。
6、马齿苋菜馍的做法大全烹饪步骤 马齿苋馍馍的做法 步骤1 面粉放安琪酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法 步骤2 马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。
