把鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌至糖溶化。加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉,搅拌至没有粉粒。加入蛋糕油、先慢后快拌打,起发至原体积的3倍。加入牛奶,拌匀后加入沙拉油。拌成蛋糕面糊。
1、把鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌至糖溶化。加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉,搅拌至没有粉粒。加入蛋糕油、先慢后快拌打,起发至原体积的3倍。加入牛奶,拌匀后加入沙拉油。拌成蛋糕面糊。
2、先将蛋黄和蛋白分开。蛋黄里加入牛奶、油拌匀。筛入面粉 用上下翻动的方法拌匀。蛋白用打蛋器打至粗泡时,分3分加入醋几滴、糖40克。打至蛋白发大2倍左右,成为硬性泡沫即可。
3、待加热至深褐色时,离火,倒入已加热的鲜奶油,拌匀,开小火熬至稍变粘稠的状态即可,放凉备用。
4、倒入牛奶,筛入低粉倒入酒浸提子。切拌匀。倒入摸了黄油,下面放了油纸的盒里。烤箱170度预热,放入蛋糕,烤20分钟左右,上层硬了就用刀从中间划一道,这样烤出来更漂亮,还容易熟透。
先将蛋黄和蛋白分开。蛋黄里加入牛奶、油拌匀。筛入面粉 用上下翻动的方法拌匀。蛋白用打蛋器打至粗泡时,分3分加入醋几滴、糖40克。打至蛋白发大2倍左右,成为硬性泡沫即可。
蛋糕原料:无盐黄油75g、细砂糖60g、全蛋液63g、杏仁粉25g(可用低粉代替)、焦糖奶油100g、低粉75g、加州提子干70g。
倒入牛奶,筛入低粉倒入酒浸提子。切拌匀。倒入摸了黄油,下面放了油纸的盒里。烤箱170度预热,放入蛋糕,烤20分钟左右,上层硬了就用刀从中间划一道,这样烤出来更漂亮,还容易熟透。
食材 低粉85g 鸡蛋280g 紫薯80g 提子干50g 油40g 白砂糖40g 清水50ml 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 蛋白蛋黄分离。 2 紫薯去皮切碎。 3 加5大勺水打成汁。
前言 很久以前做的。材料 主料:鸡蛋2个、牛奶40ml、植物油20ml、白砂糖20g、低粉40g;辅料:朗姆提子干适量 朗姆提子杯子蛋糕 1 蛋白加入白砂糖打至小弯钩。2 蛋黄与牛奶植物油混合均匀。3 筛入低粉。4 翻拌均匀。
电饭煲版提子蛋糕 原料:鸡蛋牛奶 提子 面粉 白糖(我是照着我电饭煲里的推荐量来的,等我三月八号成功了再公布,我准备做个独特的蛋糕。
1、朗姆酒提子小蛋糕的做法 将提子干和朗姆酒放在一个碗里静置至少2个小时,让提子干吸足朗姆酒的味道。黄油拿到室温静置软化。烤箱预热175C/350F.烤盘喷油撒粉防粘。将牛奶和柠檬汁混合,放在一旁静置。
2、将拌匀的面糊倒入模具里(我用的是9寸蛋糕模),用力放在台上,把里面的空气振出来,在上面放入适量的提子干。10 烤箱预热5分钟,将蛋糕糊放入,上下火160度,烤20分钟。11 新鲜出炉的蛋糕,香味四溢。
3、原料:鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。打鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入面粉、酸奶,搅拌。如果喜欢甜一点,可以加点白糖。搅拌至无颗粒状。蛋清分3次加糖,用打蛋器打发,中间停一下加糖。打发好。
4、蒸蛋糕家庭做法如下:主料:鸡蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、面粉40克、牛奶40克。准备好所需食材,并称量好重量。分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。
1、把鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌至糖溶化。加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉,搅拌至没有粉粒。加入蛋糕油、先慢后快拌打,起发至原体积的3倍。加入牛奶,拌匀后加入沙拉油。拌成蛋糕面糊。
2、提子 适量 芒果 适量 步骤 把鸡蛋打在盆中 一次加入60克砂糖 用打蛋器打发全蛋,打到拿起在表面写字都不会马上消失。筛入低筋面粉 用硅胶刀不规则地搅拌均匀。再加入色拉油均匀。
3、制作步骤:先将蛋黄和蛋白分开。蛋黄里加入牛奶、油拌匀。筛入面粉 用上下翻动的方法拌匀。蛋白用打蛋器打至粗泡时,分3分加入醋几滴、糖40克。打至蛋白发大2倍左右,成为硬性泡沫即可。
4、电饭煲版提子蛋糕 原料:鸡蛋牛奶 提子 面粉 白糖(我是照着我电饭煲里的推荐量来的,等我三月八号成功了再公布,我准备做个独特的蛋糕。
5、前言 最近好流行蒸蛋糕,至处都见有卖,最重要是好吃不上火孩子爱吃。
6、泡好后先将白兰地沥干,再将提子表面多余的白兰地吸干,接着拌入少许低粉.最后当提子表面充分的裹上了低粉后,筛去多余的低粉。蛋黄糊和蛋白霜充分拌均匀成为蛋糕糊。将之前弄好的提子倒入蛋糕糊中。