菲菜肉丸子的做法,做肉丸需要哪些配料?
菲菜肉丸子的做法,做肉丸需要哪些配料?
备韭菜和猪肉，肉剁成肉泥，韭菜切碎。加盐，淀粉合拌均匀。搓成丸子。做好的韭菜肉丸。锅里放清水烧开。放进做好的丸子，放点盐将丸子煮熟，淋上香油，撒上调味鲜，1烧开出锅。
肉丸子正宗做法，详细配方告诉你，比鱼丸简单好吃，新手一次成功。
配料：盐、鸡精、葱白、大蒜、小苏打。 做猪肉丸子建议还是选择在家做，因为外面售卖的话用料好坏难以保障，特别是新鲜度。所以，我一般都是自己在家做的，做多一点速冻起来，想吃的时候可以拿出来直接煮，非常方便。
将腌好的猪肉糜搓成大小均匀的丸子；碗中打鸡蛋，加入少量水，加面粉，搅拌均匀成面糊；丸子沾满面糊，放入油锅中用中火炸成金黄色。
制作弹牙爽口的猪肉丸不需要添加剂。只需要配料里加入木薯粉，并且在做丸子前多摔打几次肉泥，就可以实现又弹牙又爽口，非常好吃。
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。
春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。中医认为，胡萝卜生甘味平，具有下气补中，健脾化滞，养肝明目，解麻疹、痘疹毒等功效。
春天吃什么养肝：芦笋 近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。春天是养肝的季节，刚好我们日常生活中其实有很多食材可以帮助我们调理肝脏，养肝护肝，梨梨分享一些带有养肝效果的家常菜。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例*分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是*。
韭菜火腿蛋卷 食材：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。
还可以用来做韭菜盒子，配合粉条和豆腐做成馅料，用面皮包起来，捏一个好看的花边，在平底锅里放少许的食用油，油热后下锅煎，外皮酥脆鲜香，内里的菜又恰到好处的软，非常的好吃。
做法 虾肉洗净，沥干水分。韭菜切成2厘米长的段；葱切丝；姜去皮切丝。
韭菜虽然是家中最常见的蔬菜之一，那么它的做法肯定也是多种多样，韭菜除了包饺子以外，还可以用来炒、用来烤、用来做丸子等等。下面就把方法分享给大家吧。
