不锈钢盘蒸馒头底板有小黑点怎么回事 该怎样解决。(蒸馒头时锅底发黑怎么办)
不锈钢盘蒸馒头底板有小黑点怎么回事 该怎样解决。(蒸馒头时锅底发黑怎么办)
不锈钢里含有铁的成分，高温蒸馒头时，会使水蒸气和不锈钢中的铁发生反应，而馒头又接触到不锈钢盘，这样就会粘到馒头上，所以馒头会有黑点。
可以在锅底涂抹一些小苏打，然后添加上适量的白醋，等待十分钟左右，然后用海绵清洗干净即可。
在锅底上撒一点小苏打。将小苏打均匀撒开后，向锅中加入适量的白醋。静置十分钟后，使用海绵轻轻擦拭锅底部以去除锅底部的黑色污渍。清洁。将适量的醋加到锅中，尽量避免锅底出现黑色污渍，着火，将醋煮沸。
小苏打：在锅底上均匀撒小苏打，静置十分钟后，再使用海绵轻轻擦拭锅底部，便可去除锅底部的黑色污渍。醋：将适量的醋加到锅中加热，醋煮沸后转低火，继续加热五分钟。
在锅底撒上少许小苏打，将小苏打涂抹均匀后，再在锅内加入适量的白醋，静置十分钟后，使用海绵轻轻擦拭锅底，就能将锅底的黑渍清除干净。
1、白醋去除法家中的锅底烧糊留下一层厚厚的黑垢，你可以在锅中加点水，并加入半碗白醋，开火煮5分钟并关火。静置等水凉，这时锅底及周围的污垢会往上浮，稍微清洗即可将锅洗干净。
2、方法一：细砂纸除黑垢 准备好一些细砂纸， 将细砂纸用水打湿之后再擦拭锅底烧糊的黑垢，再反复打磨黑垢之后就可以轻松去除。等到将锅底磨光之后，再用清水漂洗干净即可。
3、锅糊了怎么去除黑渍 锅糊了后，锅底和内部的黑渍是由于食物烧焦所产生的，这些黑渍难以去除。以下是一些有效的方法，可以尝试： 白醋法：在锅中倒入适量的白醋，然后加入水，将水烧开后，用刷子刷洗。
4、锅上的黑垢去除的方法如下：小苏打＋食盐＋白醋。小苏打有不错的清洁效果，而小苏打加上白醋，还能起到化学反应，可以有效地软化比较顽固的污垢。
1、食材清单方面：使用的面粉可能含铁量较高，或者面粉中添加了过多的麸皮、燕麦等含铁量较高的原料，这些都会导致馒头的颜色变黑。此外，如果蒸馒头的水中含有较多的铁离子，也可能导致馒头变色。
2、面粉的问题 做包子是用你自己磨的面粉，那么做出来的包子颜色会比较深会发黑，而用含有增白剂面粉做出来的包子颜色会很白，不会发黑。这是面粉性质的问题，是不能改变的。
3、要避免包子揭锅变黑现象：一是要用温开水和面(40℃)；二是要使用鲜酵母；三是包子尽量选用中筋粉，蛋白质含量为9-11%， 要避免使用低筋面粉如蛋糕粉和玉米粉。
黑垢很可能是加工的最后一道工序抛光所引起的。抛光要用到研磨膏，有沟有坎的地方会留存一部分研磨膏，使不锈钢发黑。可以使用专用清洁剂清洗。
先用清水煮一遍，蒸锅在制作时有少量油污附在不锈钢的组织内，只要清水煮一遍就可以了。
可以用洗洁精泡一下，再用棉布搓一下，差不多就可以洗掉了。浙江苏泊尔股份有限公司是中国*、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司（股票代码002032）。
苏泊尔的锅不好，好几百质量不好，用一次就黑了，还是什么品牌谁买谁上当受骗。
不能用金属锅铲，不能用钢丝球擦洗，否则凃层被刮掉。按国内烹饪方法，炒菜的锅用无凃层老式锅比较好，没有诸多限制。很多人炒菜的锅用了不沾锅以后，还是换回了老式锅。不沾锅煮饭，煲汤较好。
