根据查询食品网得知。可以重新上锅蒸一下,在将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
你可以将馒头来熬粥吧,如果多的话就用来煎着吃吧。
没有发好的馒头可以做炒馒头。主料:馒头一个、玉米1个;辅料:香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
好吃得不得了,一盘馍片,配上一碗蛋汤或者米粥,一份小咸菜,就是一份完美的早餐。最关键的是,这种方法炸出的馍片,凉了也不会“塌”。
切片油炸,颜色金黄方可。就汤,喜欢啥汤弄啥汤。弄个凉拌黄瓜,带点榨菜。很不错。掰开,塞点你爱吃的菜放中间,夹馍。吃的方法太多,看你喜好。
如果馒头没有蒸熟,可以放入蒸锅中再次蒸制,直到熟透为止。 如果馒头没有蒸熟,也可以将馒头切片,用油煎至两面金黄,做成脆皮馒头。
1、也可以用两个鸡蛋搅成蛋液,把切片的馒头沾满,再放油锅里炸,这样不油腻。
2、下面小编教你巧吃干硬馒头:将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
3、把干硬的馒头在蒸一次,味道也还不错哦!如果想更美味点,里面可以加点老干妈,或者加点青菜香肠什么的 像个汉堡似的,这样就把馒头的不新鲜的味掩埋了。还有可以在油锅里炸一下,做炸馒头吃,脆脆的很好吃哦。
蒸馒头面没发起来如何补救 可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。
办法一:取面粉若干,一定量的酵母粉(或老面),再加点白砂糖,将死面馒头捏碎(或切碎),加入面粉中。重新和面、发面、重新蒸制馒头。也可以用菜或肉做成馅,做包子、花卷、菜饼或油炸糖三角等小食品。
做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入微波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。