南瓜和排骨可以一起吃吗(南瓜炖排骨)
南瓜和排骨可以一起吃吗(南瓜炖排骨)
1、排骨和南瓜可以在一起吃，下面来看看南瓜煲排骨的做法步骤：食材准备：南瓜1个，猪排骨2根，姜1块，大蒜头5瓣，淀粉，盐，豆豉，生抽，蚝油，花生油，清水，葱花等。
排骨下冷水锅煮开，捞出去除杂质。取粉南瓜，取1/4，去籽去皮。南瓜切成大块，洋葱切小块。炒锅烧热，下油将洋葱和蒜头爆香。加胡椒粉翻炒。下排骨翻炒片刻。加入花雕酒、盐、老抽、香料包。
步骤：糯米提前用水泡好，排骨切块。南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。将排骨沾满糯米。装进南瓜中，上面再撒上点糯米。
排骨南瓜煲的做法：食材准备：板栗南瓜1个，猪排骨2根，姜1块，大蒜头5瓣，淀粉，盐，豆豉，生抽，蚝油，花生油，清水，葱花等。
1、食材：排骨300克、南瓜250克、姜3片、蒜3瓣、葱粒少许、红烧酱油15毫升、料酒10毫升、冰糖5克、食盐2克。准备食材：猪小排斩5厘米长的小段，南瓜削皮切小块炒锅烧热油爆香姜蒜，放入排骨块。
2、做法步骤：第1步、南瓜去皮切大块。第2步、焯过水的豌豆适量。第3步、炖过汤的排骨适量。如果是生排骨，则需要焯水，炖制时间需加长到40分钟，再加入南瓜豌豆苗，否则排骨不易离骨。
3、步骤：排骨下冷水锅煮开，捞出去除杂质。取粉南瓜，取1/4，去籽去皮。南瓜切成大块，洋葱切小块。炒锅烧热，下油将洋葱和蒜头爆香。加胡椒粉翻炒。下排骨翻炒片刻。
4、红烧南瓜排骨的准备材料：南瓜，排骨，食用盐，大葱，生姜，大蒜，胡椒，花椒，辣椒，老抽，米醋。2制作方法：将南瓜洗净切成块状。大葱，生姜，大蒜切成碎沫，辣椒切成段状。这里的辣椒只是起到了提味的作用，辣度较小。
5、南瓜与排骨可以同吃，可以做南瓜萝卜排骨汤，具体做法如下：食材：白萝卜，栗子南瓜，排骨，盐，米酒，蒜，枸杞。排骨先川烫去血水。南瓜、白萝卜切小块备用。
1、锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟。翻面，同样慢火把排骨煎至金黄。放进南瓜块。把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下。加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟。
2、做法一准备主要材料：板栗南瓜1个，排骨400g。辅材：油适量，盐适量，姜适量，料酒适，红烧汁适量，八角适量，八角茴香适量，小辣椒适量，老冰糖适量，大葱适量。
3、红烧南瓜排骨的准备材料：南瓜，排骨，食用盐，大葱，生姜，大蒜，胡椒，花椒，辣椒，老抽，米醋。2制作方法：将南瓜洗净切成块状。大葱，生姜，大蒜切成碎沫，辣椒切成段状。这里的辣椒只是起到了提味的作用，辣度较小。
4、步骤：将准备的猪排骨洗净后斩断。将准备的老南瓜洗净切大片。将准备的红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净。将原料放入汤锅内，加入适量清水。大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。
