将淀粉和少量水混合均匀,倒入锅中,翻炒至汁变浓稠即可出锅。地三鲜炒虾仁的做法 食材:土豆1个、茄子1个、青椒1个、虾仁适量、葱一根、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。
1、将淀粉和少量水混合均匀,倒入锅中,翻炒至汁变浓稠即可出锅。地三鲜炒虾仁的做法 食材:土豆1个、茄子1个、青椒1个、虾仁适量、葱一根、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。
2、地三鲜的正确做法如下:用料:土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材,两个小号土豆(买的土豆太小了,个头大一点的一个就可以了)。
3、地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜。土豆一个,切块。茄子切块(比土豆块大一点),辣椒切块(和茄子差不多大)。
4、地三鲜的做法一:茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
5、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
倒入茄子和土豆翻炒。倒入辣椒,继续翻炒。1翻炒均匀之后,加适量的开水,大火转中小火 1汁快收干的时候倒入水淀粉,继续翻炒。1炒至汤汁浓稠,加一点食盐和鸡精,出锅。
地三鲜 [1]土豆一个,青椒一个,茄子一根,生抽一勺,盐少许,糖少许,水淀粉适量 做法:土豆、茄子去皮切滚刀块,青椒切滚刀块。
地三鲜 【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
地三鲜怎么做地三鲜在做的时候要准备一个茄子,一个土豆和1~2个青椒,把土豆和茄子全部去皮,切成滚刀块,再准备适量的色拉油,食用盐,生抽,鸡精,白糖和姜,蒜,葱等调味料。
这道美味的家常菜所用的食材也是三种非常便宜的最为普通的食材:青椒、茄子、土豆。简单的在一起炒一炒,做上一大盘,老人家吃了之后,老人赞不绝口,非常喜欢吃。