这肯定是不能吃了。不要为了节约吃出毛病来。腊肉只有在变质的情况下才会长出蛆虫,所以出现这种情况一定要及时处理,不要让家里一些儿童之类的小朋友看到了以后觉得可以食用偷吃了。发生了这种情况是会引起食物中毒的。
腌肉长蛆还能吃吗 可以吃,吃时,放松些就行了。肉蛆,在一些特定环境里,还本就是,一道不可多得的菜。纯肉蛆,要干净的。可以直接用油,榨了吃。营养极高,跟蜂勇差不多。
不可以。腌晒腊肉被苍蝇长满小蛆说明腊肉已经沾染细菌病毒,已经不能再食用了。放火上烤不能将腊肉中的细菌病毒清除干净,只能将苍蝇幼崽杀死,且无法取出。这样的腊肉应该尽快丢掉,避免传给其他腊肉。蛆别称小蛆、钻心虫等。
如果有蛆还在表面,也可以用强光紫外灯杀灭。
腌肉长蛆,不可以直接冷冻,冷冻并不可以把蛆冻死,如果在腊肉的晾晒过程中,环境的湿度较高,肉有褶皱,或被苍蝇爬过,肉就很容易会长蛆,长蛆的腊肉不再食用,建议直接扔掉。
1、不能吃了。生蛆是苍蝇产卵生成的,苍蝇会选择腐肉、死人、粪便处下卵,这样蛆就有营养获得了,从而生长。延伸:腐烂,有机体由于微生物的滋生而破坏。
2、可以吃,吃时,放松些就行了。肉蛆,在一些特定环境里,还本就是,一道不可多得的菜。纯肉蛆,要干净的。可以直接用油,榨了吃。营养极高,跟蜂勇差不多。
3、吹风或者大太阳天的时候拿出来吹吹或者晒晒,让里面的水分充分蒸发,不晒的时候就放冰箱里。一般情况下肉里面不会长蛆,除非那肉有缝隙,蛆就喜欢长在缝隙里。
4、不死的也会从咸菜缸里爬出来。只要把咸菜的容器与苍蝇离开,咸菜就不会生蛆了。要用比较细的纱布把咸菜和酱的容器盖上。注意纱布的孔越细越好。因为苍蝇能在纱布的上面产卵,而卵可以通过纱布掉到容器里面的。
5、避免发出异味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸干鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。要是没有冰箱,也可以用罐子装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等放在阴凉、通风、干燥的地方。
6、,在腌制过程中,以及每天太阳下山后收回来临时存放,都需要注意防蝇蛆,容器或是腌制池必须加盖子。