1、材料准备:小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。
超级好吃的小龙虾做法! 蒜香小龙虾 食材:小龙虾1000克,食盐2克,醋5毫升,葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末,小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热,倒入葱、姜、蒜末爆香。
小龙虾 2斤半、青椒 3根、小米辣 适量、土豆 一个、黄瓜 一根、 大蒜4头、大葱 2根、香菜 少许、姜 少许、啤酒 一罐。
小龙虾最简单做法如下:主料:小龙虾、蒜、香葱、香葱。辅料:姜、葱头、花椒、甜酱、干辣椒、食用油、白酒等。
这款小龙虾*的特色就是要蘸着酱料吃。具体做法。小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐,姜片,葱和黄酒。先用大火煮开。再用中火煮一段时间直至完全煮熟。再拿点葱姜蒜切成末。
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。
又到了吃小龙虾的季节,怎能少的了*的蒜蓉小龙虾呢。
爆炒小龙虾:首先将小龙虾去背去肠泥,葱姜切好备用。热锅凉油,爆香葱姜,加入小龙虾,翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料,继续翻炒3~4分钟,加入少许水烧开后勾芡即可。
把小龙虾入锅加料酒煮两分钟,盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香,放入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油倒入小龙虾炒匀。
材料准备:小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。
做法 提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。
做法:小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒。洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀。蒸屉上铺上姜片。
又到了吃小龙虾的季节,怎能少的了*的蒜蓉小龙虾呢。
材料准备:小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。
爆炒小龙虾:首先将小龙虾去背去肠泥,葱姜切好备用。热锅凉油,爆香葱姜,加入小龙虾,翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料,继续翻炒3~4分钟,加入少许水烧开后勾芡即可。
小龙虾的家常做法有多种多样。下面给大家介绍几种小龙虾的,做法。白灼小龙虾。这款小龙虾*的特色就是要蘸着酱料吃。具体做法。小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐,姜片,葱和黄酒。
家常版麻辣小龙虾 食材: 小龙虾、干辣椒、花椒、小龙虾料、啤酒、鸡精、味精,配菜(黄瓜、胡萝卜都行) 做法: 小龙虾用油炸一下,盛出锅备用。 起锅烧油,油热放入干辣椒、花椒(葱姜也可以)、放入小龙虾料,倒入小龙虾翻炒。
1、蒜泥小龙虾的做法准备食材:小龙虾2到3斤,菜籽油4两,鸡精20克,小葱30克,生姜30克,猪油5克,蒜泥粉10克,黄灯笼酱8克,盐20克,味精20克,白糖30克,啤酒500毫升,蒜泥100克,清水适量。
2、爆炒小龙虾:首先将小龙虾去背去肠泥,葱姜切好备用。热锅凉油,爆香葱姜,加入小龙虾,翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料,继续翻炒3~4分钟,加入少许水烧开后勾芡即可。
3、做法:把准备好的小龙虾全部清洗干净后,倒入锅中,放入适量的盐、生姜、大葱和料酒。用大火将其煮开,把小龙虾煮熟后,再把剩余的生姜和大蒜切成碎末备用。最后把煮熟的龙虾出锅沾着这些碎末食用。
4、小龙虾家庭版小龙虾做法 啤酒小龙虾 食材 小龙虾1000克、油适量、大蒜,小米辣3根。香菜少许 做法步骤 把小龙虾人锅加料酒煮两分钟,盛出备用。
5、小龙虾用小刷子,盐清洗,冲干净。热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。锅中加入水,水面不低于虾面。
买来的小龙虾用清水冲洗两遍,挑出死的小龙虾直接扔掉,据说死的有毒。用手抓住小龙虾两个大钳子,用剪子减去1/3头部,去除头部的沙袋(取出后看到满满的都是膏黄)。抓住最中间的一片尾巴用力撕出来虾线。
先用刷子将小龙虾刷干净,之后用盐水将其泡上。接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去,之后将虾头给剥掉,然后将虾线给清除。接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。将干红辣椒和麻椒备好。
青岛同学做的小龙虾,好吃到舔手指 蒜香小龙虾 食材 小龙虾1000克、食盐2克、醋5毫升葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量 做法步骤 姜、蒜、葱白切末,小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热,倒人葱、姜、蒜末爆香。