川贝煮雪梨的正确做法(冰糖川贝炖雪梨)

川贝煮雪梨的正确做法

1、步骤：准备好所有食材。川贝用工具捣碎。冰糖8g～10g备用。雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。用工具将梨的上边切开，如图的样子。用小勺将梨核挖出去。用小勺将梨核挖出去。

川贝炖雪梨的正确做法

1、步骤：准备好所有食材。川贝用工具捣碎。冰糖8g～10g备用。雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。用工具将梨的上边切开，如图的样子。用小勺将梨核挖出去。用小勺将梨核挖出去。

2、做法 将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。将鸭梨洗净，去皮去核后，将鸭梨切成滚刀块。将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里，在鸭梨上放冰糖。

3、准备一个挖空梨芯的雪梨 再准备一小把冰糖。接着再准备川贝粉3克。在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。盖上梨盖，插上牙签固定 放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。取出后待温，去掉牙签。

4、川贝用杵臼舂成粉。雪梨去皮去核切块。将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。如喜欢甜一点可加入适量冰糖。像上面介绍出的这两种川贝炖雪梨的做法就是很简单的，只需要按步骤一步步来就可以了。

川贝炖梨的做法

做法 将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。将鸭梨洗净，去皮去核后，将鸭梨切成滚刀块。将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里，在鸭梨上放冰糖。

川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下：所用食材：雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶 将10g川贝捣碎，如下图。将捣碎的川贝，放入炖盅中，如下图。将5g枸杞放入炖盅中，如下图。

准备一个挖空梨芯的雪梨 再准备一小把冰糖。接着再准备川贝粉3克。在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。盖上梨盖，插上牙签固定 放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。取出后待温，去掉牙签。

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