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今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头锅盖收缩怎么回事蒸馒头的时为什么一开锅就缩了方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、开盖太快：馒头蒸好后立即打开锅盖会让馒头预冷回缩变瘪；未二次发酵：馒头揉好后未二次发酵直接上锅蒸会导致馒头干瘪；未用冷水蒸：醒发后的馒头直接用热...

蒸包菜胡萝卜肉丸子的家常做法1、做法：1，准备好一根绿萝卜和胡萝卜清洗干净擦成细丝，起锅烧水，水开后加入一勺食盐，几滴食用油，焯水1分钟去除辛辣味。2，焯好水的萝卜丝捞出稍微凉一下，晾至温热切碎放入盆中，加入葱花，食盐，花椒粉，少许的鸡精，适量的生...