粉条素丸子的做法,白菜粉条素丸子怎么做好(素肉丸子炒粉条的做法)

粉条素丸子的做法,白菜粉条素丸子怎么做好

1、【做法】胡萝卜洗净削去外皮，用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸水中汆煮10分钟，取出后放凉剁碎。馒头掰碎，加入适量清水泡发。香菜洗净剁碎。

红薯粉素丸子怎么做

1、红薯粉丸子的做法 瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好，用盐巴抹一下，这样子比较入味。装一碗的红薯粉放碗里，放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉，放一点点盐巴用筷子拌匀。

2、步骤1/5 红薯去皮切块放锅中蒸10分钟左右。步骤2/5 用小勺将红薯碾匀，放入糖和面粉，用小勺碾匀。步骤3/5 搓丸子。步骤4/5 加适量油，大约五六分热时放丸子，至金黄色时翻转，至全身金黄色就熟了。

3、素丸子的家常做法2 食材准备：土豆500克左右，糯米粉30克，植物油适量，食盐适量，胡椒粉适量。将土豆洗净去皮切成块，然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用，建议不要太碎，可以稍微保留一点土豆粒。

4、坐锅烧水，水开后放粉条，多放一些，红薯粉丸子的主料就是粉条。注意：不能煮太软，只要手能掐断就好，太软了回头炸不出毛头的效果。加红薯粉，估计那个量可以把所有粉条黏起来就可以了。

5、把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥，其间加入少量的桔子皮末（红薯胀气，桔子皮则有顺气之效）和红糖（能增添甜味和颜色）。

粉条丸子的家常做法

锅开后，下入粉条，煮至粉条没有硬心就可以捞出来，煮时间太久，吃起来就不劲道弹牙了。将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段。将切好的粉条段收到一个容器内，放入煸炒好的肉末。

粉条丸子做法如下：用料 红薯粉条200克 面粉少许 葱一根 姜核桃大一块 蒜 盐 胡椒粉 鸡精适量 把红薯粉条用开水泡软，捞出来沥干水分后把粉条切碎后放入盆中备用。

今天为大家分享一个粉条素丸子的家常做法，火候、油温、粉条及淀粉的比例、用量都有技巧，话不多说，我们开始操作。首先，准备粉条一把，用温水泡1小时，温水泡过粉条比较好煮。

炸粉条素丸子的家常做法

1、首先，准备粉条一把，用温水泡1小时，温水泡过粉条比较好煮。锅里烧水，水开后，倒入粉条，煮1分钟后捞出，用冷水快速降温冲洗，焯过水的粉条特别的容易坨成团，用凉水冲洗就是防止粉条坨在一起。豆腐一小块，剁成碎末。

2、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。

3、炸粉条素丸子先准备粉条一把，用温水泡一个小时，温水泡过的粉条比较好煮。起锅烧水，水开后，倒入粉条，煮一分钟后捞出，用冷水快速降温冲洗，然后切成一厘米左右的小段，放入盆里，加入适量食盐，少许鸡精，少许淀粉。

粉条丸子的做法

锅开后，下入粉条，煮至粉条没有硬心就可以捞出来，煮时间太久，吃起来就不劲道弹牙了。将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段。将切好的粉条段收到一个容器内，放入煸炒好的肉末。

粉条丸子的做法：主料：红薯粉条150克、面粉140克、姜2片、小葱2根。辅料：五香粉1克、食盐2克、水120克。步骤：提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水，将粉条煮熟。

粉条丸子做法如下：用料 红薯粉条200克 面粉少许 葱一根 姜核桃大一块 蒜 盐 胡椒粉 鸡精适量 把红薯粉条用开水泡软，捞出来沥干水分后把粉条切碎后放入盆中备用。

炸粉条丸子的做法：粉条用热水泡软；捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。

粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。

炸粉条肉沫丸子的做法

1、粉条丸子的做法：原料：红薯粉条200克、猪肉末100克、葱花适量3人份、姜蒜末适量、花椒水适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量。具体步骤：红薯粉条比较硬，放入温水中泡发。如果赶时间，也可以用开水。泡软即可。

2、花椒水适量 盐适量 淀粉适量 粉条丸子的做法步骤 锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。

3、食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。

4、粉条丸子的做法：食材：猪肉适量、粉条适量、胡萝卜适量、食用油适量、食盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量 。猪肉用刀剁成肉馅 。葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分，备用。

5、把搅好的肉末放手上，轻轻地一捏，就可捏出个樱桃小丸子。右手捏左手接，立即放入热油里。用慢火炸，一边炸一边用锅铲轻轻地转动，以防粘上底锅。肉丸子略微有点黄的情况下，必须将肉丸子都捞出来，晾30秒。

6、粉丝肉丸子食材明细 炸肉丸适量 粉丝适量 葱末适量 香菜适量 虾皮适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 香油适量 辣椒油适量 老陈醋适量 粉丝丸子汤的做法步骤 1 原料。2 炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。

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