秘制小龙虾球的做法大全小龙虾球怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于秘制小龙虾球的做法大全小龙虾球怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、收汁，放鸡精、白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

2、准备鲜活的大虾剥去虾壳取虾仁，再将虾仁背部划上一刀，抽出虾线备用。准备辅料，生姜大蒜小葱切末，几个干辣椒剪成段，准备一个碗，加入生抽、老抽、香醋、白糖、耗油、生粉、鸡粉调一个汁。

3、花椒1小把干辣椒4-5个大葱5-6片超好吃麻辣小龙虾球（虾尾）的做法按图中准备配料，辣椒按自己吃辣程度增减，我准备的这个量超辣。

虾球(龙虾的做法)怎么做如何做好吃

虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油。把酸奶、沙律酱、冰糖水、湿粉调匀，入净锅小火烧热，离火，倒入炸好的虾拌匀即可。

将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。

虾球清洗干净，沥干水分。烧热锅，放入少许油，下入蒜末和姜末爆香。加入香叶和红椒进去翻炒。下入清洗好的虾球。翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽，再加入1勺糖。翻炒几下后加入适量的水。

龙虾球的做法大全家常

1、收汁，放鸡精、白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

2、原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

3、 *** ：把龙虾肉切片。用黄油炒香后即放切成小片的葱头和蘑菇，略炒放入奶油少司对好口味，食用时盛入盘内，并配放用盐煮熟的土豆球。特点：简单易作，鲜香味美。

4、大虾去虾线虾壳，鸡粉料酒淀粉搅成泥，烧水，下入虾丸，紫菜。

龙虾球的做法?

原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

做法（1）将活龙虾对半切开，取出龙虾肉后，切成球形备用。（2）热锅，放入可盖过龙虾的油量，烧热至70℃时，放入作法1的龙虾球，炸约20秒，至5分熟时取出。

*** ：把龙虾肉切片。用黄油炒香后即放切成小片的葱头和蘑菇，略炒放入奶油少司对好口味，食用时盛入盘内，并配放用盐煮熟的土豆球。特点：简单易作，鲜香味美。

虾球下油锅爆炒，麻辣虾球的做法步骤8放盐，糖，料酒，老抽，料酒，加适量的水，麻辣虾球的做法步骤9炒熟后放味精，葱花，即可出锅。麻辣虾球的做法步骤10一道麻辣龙虾球，鲜香，辣，麻，是一道下酒的天然美味。

麻辣虾球的 *** *** 和步骤

1、准备鲜活的大虾剥去虾壳取虾仁，再将虾仁背部划上一刀，抽出虾线备用。准备辅料，生姜大蒜小葱切末，几个干辣椒剪成段，准备一个碗，加入生抽、老抽、香醋、白糖、耗油、生粉、鸡粉调一个汁。

2、麻辣虾球的做法步骤：准备一些新鲜小龙虾，把它们的头部去掉，再放水中清洗干净，多洗几遍确保吃着卫生。干净的虾肉放进盆中，撒一勺食盐，用筷子搅拌均匀，然后放一边腌制一会儿。

3、香油麻辣小龙虾之香辣虾球的做法虾球去除虾肠，用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用。锅中倒入大量食用油，将虾球炸至变色后捞起。锅中留适量油，大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。

4、 *** 麻辣虾球的食材麻辣虾球美味又健康的步骤买回来的虾放在容器内让它吐一下脏东西。我把它放在池子一下午。拉出虾肠，用牙刷把虾刷洗干净。去头只留尾准备八角，葱花，姜片。大蒜，干红椒，八角。

虾球的做法,虾球怎么做好吃,虾球的营养价值

黄酒虾球将虾仁用适量盐、胡椒粉腌制5分钟，再加入适量淀粉搅拌均匀。锅中热油，加入葱、姜、蒜爆香，放入虾球煎至两面微黄后倒入适量黄酒。大火烧开后加入适量清水，煮至虾球变色，加盐、味精调味即可。

将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。

虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油。把酸奶、沙律酱、冰糖水、湿粉调匀，入净锅小火烧热，离火，倒入炸好的虾拌匀即可。

经典虾球的做法冻虾划开去头去壳，然后用刀将虾背划开用牙签把虾肠挑出来；用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。

虾球（龙虾的做法）可以通过烹饪技巧和调味料的运用做得好吃。首先，选购新鲜的龙虾是关键。新鲜的龙虾肉质鲜嫩，色彩鲜亮。在烹饪之前，需要将龙虾处理干净，去除虾线，并将龙虾剁成小块，备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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