蒸鱼和蒸馒头上下怎么放合适不锈钢双层蒸锅蒸鱼和蒸饭哪个放最上层

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸鱼和蒸馒头上下怎么放合适不锈钢双层蒸锅蒸鱼和蒸饭哪个放最上层 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、不锈钢锅，米饭首先，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人多少来放。在锅内倒入适当的水，把米来回的淘洗干净。加上干净的水（冷水），记住水和米的比例是1：2，或者2：2。

2、将不锈钢饭盒放入蒸锅中，注意水不要超过蒸锅底部，以免水蒸气进入不锈钢饭盒中。开火蒸煮：将蒸锅盖子盖好，开火蒸煮。当蒸锅内水烧开后，开始计时，一般米饭需要蒸15到20分钟。

3、家用蒸锅蒸包子时，放水超过锅底与更底层蒸屉1/3位置就可以。省火也不会出现烧干锅现象。

4、（3）烧一锅热水，放上蒸架，将鱼放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。（4）蒸好后，取出鱼，撒上葱花，浇上烧热的食用油，即可食用。

5、饭煲里面是304不锈钢，很放心。蒸东西很方便，也挺快的，特别喜欢那个玻璃盘，透明的看得见。尤其是早上，刷牙前把一些早点一起放里面蒸，十分钟就好了，等你洗漱回来就可以吃了。

6、盘子底端放2根木筷子，将鱼放置筷子上，待不锈钢蒸锅上汽汽车后，放下去蒸8~10min。至鱼眼睛凸出就可以。

蒸馒头层次多从上面往下放好还是从下面往上放好?

1、如果是两层的一般是上层先熟，多层的是下面的先熟。锅是密封的，气体会上升，在上层堆积的多，导致上边的压强大，热气容易进去。底下有水，其温度最多100，而上层的气体肯定超过100。所以上边的温度肯定高。

2、多层蒸馒头是下层先熟。因为在水蒸气向上运动的过程中，会逐渐丧失热量。虽然水蒸气在运动到笼屉顶层时会凝结成水，释放出大量的热，但其中大部分热量却通过笼屉的上表面散播给了空气。

3、根据受热能量安排，包子需要量更大，馒头次之，最小是花卷，关于蒸汽热传导原理从上到下，所以上安排包子，中安排馒头，下安排花卷。

4、以此类推。因此得出结论：多层笼屉蒸馒头，底层的会比上层的先熟！此结论一出，肯定会让很多人大跌眼镜！不信的话大家可以做实验，你看看当水开后水蒸气开始外漏，你测一下到底是哪一层笼屉的温度高就可以了。

5、但是如果你做得多的话，有好几轮的话，其实它是有区别的。如果做到多的话，先把上边熟地拿下来，。然后再把底层的拿到上面要倒换一下，商业做法一般都是这样。特别是分批次上蒸笼的，轮番倒替。

6、蒸气往上走，所以上面熟得快，此说法是对的。我是做蒸锅的，蒸汽要到顶后才向下压，蒸馒头就是，如果上面的不熟，下面的就更不用说了。

蒸馒头时,馒头花卷包子哪个放底下哪个放中间放上面?

包子和花卷一起蒸，应该把包子放上面，原因是包子熟的稍慢些，而水开后先上后下，所以应把包子放上面。

蒸馒头是从下往上放的，上层的熟得比较快，下层的熟得慢，蒸气是从下至上回流到下层，导致下层比上层熟得慢。

蒸馒头上边先熟还是下边先熟由于水蒸汽动能很高，会大幅度健身运动升高，因此在下面滞留的时间很短，在上面又不容易散掉(外盖便是避免蒸汽发热量流失)，便会使顶部标准气压上升，造成顶部的东西易熟。

至于蒸馒头和包子时应该把没发好的放上面还是下面，这并没有太大的关系，可以根据个人习惯和实际情况进行选择。

蒸馒头时是把先做好的放底层蒸吗

蒸馒头是从下往上放的，上层的熟得比较快，下层的熟得慢，蒸气是从下至上回流到下层，导致下层比上层熟得慢。

因此得出结论：多层笼屉蒸馒头，底层的会比上层的先熟！此结论一出，肯定会让很多人大跌眼镜！不信的话大家可以做实验，你看看当水开后水蒸气开始外漏，你测一下到底是哪一层笼屉的温度高就可以了。

馒头的蒸汽首先从底层加热。水烧开后，水蒸气会从底层慢慢升起，上层最后加热，馒头最后煮，底层先加热，先加热，先自然熟。这是我们最常识性的解释。如果你了解物理原理，你可以这样分析。

蒸肉和蒸鱼哪个在下面

1、不绣钢双层蒸锅，蒸鱼和蒸饭同时进行蒸时，蒸鱼应放上层，蒸饭放下层，因为蒸东西蒸气往上冒，所以上层东西先蒸熟，而且味道不会互串影响下层。

2、这个很显然，当然是更底层的先熟，而且熟的早，底层的蒸笼更先受温接触，之后再慢慢传递上层，这个时候可以轮番调换一下格子的顺序，以便蒸笼蒸的早熟些。

3、以仙桃人来说，就是：蒸肉，蒸鱼，蒸菜。依次放在一个用木头或者竹子做成的器皿里，最下面是饭，放在装水的锅里或者炉子上蒸。约半个小时做熟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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