荔枝壳炖猪肚的功效和作用,猪肚汤的功效与作用

猪肚有哪些功效与作用?

猪肚子一般指的是猪肚，为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪肚汤的功效与作用

适宜人群 猪肚汤不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质，有健脾胃、补虚损的功效，适合脾虚腹泻、虚劳消瘦、食欲不振的人食用。另外，猪肚汤还能补气安胎，孕妇可以适量食用。

养血安神：猪肚红枣汤有着很好养血安神的功效，对于心血虚所导致的心烦意乱、失眠多梦的人群，可提高其睡眠质量、预防失眠。

此款汤水具有开胃消食、健脾益气、燥湿利水、温中补气、固表止汗等功效；特别适合由于脾胃虚弱引起的大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力、气虚自汗者饮用。中医认为，春天属肝，肝木易侵犯脾土。

猪肚汤是一道常见的滋补菜肴，采用猪肚，生姜办理等材料炖煮而成，有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。本文将介绍孕妇吃的猪肚炖汤的食材、做法、小贴士和营养价值。

如果说，能在猪肚汤内加入其他的一些辅料，同样能 *** 出味道不一样的汤品。

猪肚的功效与作用和食用禁忌

1、健脾胃，猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃。补气。补虚。

2、补虚损，猪肚性温味甘，具有补虚损的作用，适合于虚劳、泄泻等患者食用。健脾胃，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。

3、开胃健脾，猪肚可以开胃健脾，帮助增强人们的胃口，以及改善消化不良的现象。补中益气，根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。

4、猪肚的营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的功效与作用 食疗功效： 补虚损、健脾胃。食用禁忌： 高血脂患者忌食。

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