1、素炒藕片:莲辣切片,水开加入白醋焯水,爆香燕末。放入藕片,加入一勺生抽,一勺蜓油。少许盐和鸡精调味,加入青红椒,翻炒片刻即可。木耳西萌芦妙鸡蛋:食材切好。鸡蛋炒熟盛出。
做法:黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水。
黄豆芽的十种家常做法有:醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽 食材:绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。
素炒黄豆芽 原料:黄豆芽500克,植物油,盐,酱油,白糖,红辣椒,姜片。做法:黄豆芽择洗干净,红辣椒切段。锅置火上,倒油烧热,放入红辣椒段煸炒。
黄豆芽洗净焯水后沥干水分,加入适量辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱姜蒜末等调料拌匀,腌制一会儿入味。将锅烧热,倒入适量的油,放入腌制好的黄豆芽炒匀,最后撒上香菜和芝麻即可。
【具体做法】:照例,先来说食材的选择。市售黄豆芽,以有根正常粗细为佳,可买;反之,无根黄豆芽,身体粗粗胖胖的不可选。
1、黄豆芽炒油豆腐、韭菜等好吃。黄豆芽炒豆腐做法:用料:黄豆芽、油豆腐、油、酱油、老抽、糖、盐、味精。准备主料食材。油豆腐洗净,大的一切二待用豆芽去根,择洗干净,辣椒切圈。
2、首先,黄豆芽和大白菜是很好的搭配。大白菜热量低、水分多,吃起来清爽可口。把大白菜切成片后,与黄豆芽一起下锅,翻炒至断生状态,加上适量的盐、糖和鸡精调味,简单的炒菜就完成了。
3、可以配上鸭肉,再加上胡萝卜,或者韭菜,很好吃,荤素搭配,口感更佳。
4、黄豆芽,绿豆芽都是好吃的菜。一般情况下黄豆芽煮汤,绿豆芽炒干豆腐,通常炒菜我都是这么做的。虽然都是豆类,有点辣味和别的菜炯然不同。而且炒豆芽易出水,有干豆腐把这水份解决了。鲜,嫩,爽,脆。
步骤一:先蒸一锅米饭。步骤二:盛出一碗热乎乎的米饭,在米饭的中间挖一个洞,放一块黄油,盖上一层米饭,让黄油融化,大约三分钟。步骤三:浇上一点酱油、撒上适量的海苔碎、肉松、一个咸鸭蛋黄,搅拌均匀即可开吃。
东北老式拌饭:煎2个荷包蛋,午餐肉煎熟,辣椒圈,蒜末淋上热油,加3勺生抽拌匀,米饭上放蛋、午餐肉、海苔碎浇上料汁,拌匀开吃。韩式五花肉拌饭。
*** *** :食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出,煎个荷包蛋。调个拌饭酱:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀。
1、椒味水豆豉红烧肉原材料:五花肉400g、蒜黄1根、干豆豉50g、辣椒干10粒、盐适量、米酒1茶勺、生抽酱油1茶勺。作法:将五花肉放进凉水锅里,开枪煮。煮到五花肉9完善熄火,原汤泡浸五花肉至制冷。
2、花甲粉食物:红薯粉条、油麦菜、朝天椒、花生仁、香莱、葱段、郫县豆瓣酱、盐、生抽酱油、白砂糖、花椒面、味精、芝麻、蒜、醋做法:将红薯粉丝泡水中1钟头。
3、下饭菜做法一 (1)肉末150g适量,杭椒30g适量,小米椒10g适量,葱姜蒜30g适量,酸豆角40g适量,大头菜20g适量,榨菜15g适量,老抽5g适量,生抽15g适量,糖10g适量,料酒10g适量。(2)油锅下肉末炒香。
4、口水鸡食物:三黄鸡1只,圆葱,姜片,香辣牛肉酱,盐,胡椒粉,食用油作法:把鸡清洗,切成块,添加姜和圆葱,放少许盐水泡一会儿。拿一个洁净的碗,把它放到辛辣的番茄沙司里。
1、【辣烧黄鱼】川菜做法这个菜馋了好几天了,天太热一直没做,今天恰好阴雨天有点儿凉,吃点辣的还不赖,健脾开胃下饭菜不会吃的全头是汗。
2、我们这一家庭小炒西葫芦就做好,炒好的西葫芦色调葱绿,美味可口,营养成分进味还好吃,特殊的下饭菜,作法也非常简单,喜欢的小伙伴能够自己在家里试一下。
3、溜肉段先把肉切割成二分粗厚片,再改切斜段。用绍兴酒、食盐喂一会儿,再换木薯淀粉加麻油调糊浆好。绍兴酒、芝麻油、白砂糖、醋、鸡精、生抽、木薯淀粉调为汁。
4、黄瓜蒸香肠食物:黄瓜2根、腊肠1根、美味鲜酱油2汤勺、植物油1汤勺作法:材料准备:黄瓜2根清洗刨去表皮;腊肠1根(粤式苏氏等均可);黄瓜切割成一口大一点的小块。放进碗里。腊肠切成薄片,盖在黄瓜块上。
5、猪脚放进,依照你喜欢的口味挑选功能键,喜爱软软烂的就选豆牛蹄筋,不太喜欢那么软,喜爱有口感的能选鸡鱼,或是猪排骨。我认为鸡鱼就够了。
6、海鲜菇炒肉片海鲜菇是我今天刚买的,非常新鲜。把海鲜菇从当中改一下刀,这样炒的时候非常好入味。改好后,用清水把它冲洗干净。调料,我准备了青红辣椒,把它切成辣椒圈。
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