面食莲花的做法(荷花卷馒头怎么蒸好吃)

面食莲花的做法

主料：面粉300g；辅料：白糖30g、酵母4g、温水适量 莲花馒头 1 面粉加白糖和温水，酵母和成面团醒发。2 醒好的面团搓成长条。3 切分成小剂子。4 剂子擀成饼状。5 对折。6 再次对折，从上向下切三刀。

莲花馒头家常做法,正宗莲花馒头怎么做

1、将每个花瓣中间捏紧，形成莲花的形状，然后将几个莲花馒头放在一起，用筷子将边缘夹紧。将做好的莲花馒头放入蒸锅中，用中火蒸20分钟左右，蒸熟后取出即可。 蝴蝶花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的长方形。

2、莲花馒头 1 面粉加白糖和温水，酵母和成面团醒发。2 醒好的面团搓成长条。3 切分成小剂子。4 剂子擀成饼状。5 对折。6 再次对折，从上向下切三刀。7 做好后，这样叠在一起。8 用筷子在中间压一下。

3、莲花卷凉水入锅，二次醒发20钟，开火，水开后中火20分钟，关火虚蒸5分钟，取出即可食用了！~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行，冬天时间相对延长一些，只要馒头变大变轻盈即可。

4、面粉加酵母和适量的温水。2 揉成光滑面团。3 饧发至两倍发。4 二次揉搓后，揪出剂子，按扁。5 擀成皮子。6 将皮子对折。7 再一次对折。8 然后切成三部分。9 将三部分叠起来。10 两个这样的拼在一起。

5、原料，面粉500克、面肥50克、果酱75克、沙馅200克、白糖2汤匙、植物油少许、食用碱面适量。莲花馒头 *** 过程如下：将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵。

民间莲花馍的做法

不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。

红枣莲花饼 准备材料：面粉300克，酵母2克，牛奶190克，红糖25克，面粉5克，红枣4颗 开始 *** ：1 红糖和面粉混合均匀。红枣洗净，用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉，揉匀揉透成光滑的面团，发酵至两倍大。

按照圆形压印对称摆一圈，8个。中间摆四瓣。中间插枣。边缘花瓣间隙插枣。1插好枣，要把底盘变成莲花叶。

南瓜一块备用。削去外皮，洗净备用。为节约时间，把南瓜切小块备用。放入蒸锅里蒸15-20分钟。南瓜蒸熟，晾凉备用。晾凉后，放在盆中用勺子碾碎。在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。

笼屉上馒头下面垫上油纸，蒸出来的馒头就不会粘屉了。冷水上锅，盖上锅盖，在锅中醒发20分钟后，开中小火，水开后开始计时，蒸12分钟关火。香甜松软的馒头出锅咯。

莲花卷的做法

做法：不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。

做法：菠菜去掉根部，清洗干净，在开水中焯几分钟，去除菠菜的草酸。菠菜捞出用刀切成段， 装入果汁机加少许水打成菠菜汁。面粉中放入4克酵母拌匀，加入菠菜汁，搅成面絮状，再用手揉成光滑的面团。

饽饽二品： 大救驾 莲花卷 烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯 膳粥一品： 莲子膳粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 洞庭碧螺春 满汉全席(六) 节令宴 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。

宋太祖，一生迷恋的豆油卷 宋太祖与豆油卷的故事：豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。

饽饽二品： 大救驾 莲花卷 烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯 膳粥一品： 莲子膳粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 洞庭碧螺春 节令宴节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。

莲花馒头的图解教程,莲花馒头怎么做更好吃

1、牡丹花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形，然后在中间捏紧，将两个半圆形的边缘用筷子夹紧，形成牡丹花的形状。

2、莲花馒头 1 面粉加酵母和适量的温水。2 揉成光滑面团。3 饧发至两倍发。4 二次揉搓后，揪出剂子，按扁。5 擀成皮子。6 将皮子对折。7 再一次对折。8 然后切成三部分。9 将三部分叠起来。10 两个这样的拼在一起。

3、莲花馒头 *** 过程如下：将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵。面团发好后，将碱面用少许水溶化，洒入发面中充分揉匀，稍置片刻。

4、做法：① 把面粉、酵母、泡打粉和白糖倒入盘里，加水搅拌成面团。② 把面团搓成长条，用刀切成等量小挤子，把小挤子撑成圆形，三个叠一起，用刀均匀切六刀，用筷子压出花纹，做成底座。

荷花馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

面粉 500g 紫薯 50g 南瓜 50g 辅料 发酵粉 5g 步骤 紫薯蒸熟，捣成泥，加入面粉、发酵粉，和成紫面团并发酵好。同样发好白面团。将发好的面团放在案板上揉匀，切成个大小相同的剂子备用。将剂子分别擀成面片。

牡丹花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形，然后在中间捏紧，将两个半圆形的边缘用筷子夹紧，形成牡丹花的形状。

花样馒头荷叶包的做法 首先揉面，揉个面团 对分，再搓成长条 切成大小一样的剂子，搓圆 把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄 涂上薄薄的一层油 对折 用切刀切出荷叶纹路，纹路切的深些。

红糖和面粉混合均匀。红枣洗净，用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉，揉匀揉透成光滑的面团，发酵至两倍大。3 取出发好的面团，再用力揉透将气体排除，分成3个面团，分别大约重60克、160克和260克。

煮沸水，将花馍馍放入水中煮3-5分钟。鸡蛋花馍馍就做好了！ 荷花花馍馍 材料：面粉、白糖、酵母、盐、水、草莓、蓝莓 *** ： 在一个碗中，将面粉、白糖、酵母、盐和一些水混合在一起，搅拌均匀。

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