蘑菇蒸肉丸子的做法窍门视频香菇蒸肉怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蘑菇蒸肉丸子的做法窍门视频香菇蒸肉怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、香菇去根洗净。请点击输入图片描述下锅焯水备用。请点击输入图片描述肉馅中加入葱姜末，加盐，鸡精，十三香。请点击输入图片描述加生抽，加食用油，搅拌均匀。

2、将肉馅放入香菇上面放入蒸锅中，水开后大火蒸10分钟。蒸好后，将盘子里的汤倒入大勺中，加水淀粉沟欠。做欠汁浇上欠汁，大功告成。

3、食材：日本香菇和猪肉。将香菇用开水发软。将猪肉洗净。剁成肉糜。一定要剁成肉酱一样，口感才好。在肉糜里加入适量的生粉和鸡精拌匀。倒入适量的橄榄油拌匀。再用菜刀多几下。

4、准备好食欲，（香菇先泡软）猪肉，虾洗干净，猪肉剁碎，虾切小，一起放一个容器加蚝油，鸡精，盐，鸡蛋，生粉一起向一个方向的搅着。

5、香菇蒸肉的做法步骤买的肉陷辅料切末葱姜蒜末放入酱油大喜大调料放入淀粉和鸡蛋，香油香菇料一下。把根剪掉放入肉馅开锅蒸15分钟，即可。

做肉丸的正确配方

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

【猪肉丸子】食材：猪肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用碱5克，大蒜，白糖，食盐，做法：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。

肉丸的 *** *** 和配方如下：工具/材料：猪肉5斤、鱼肉3斤、盐25g、味精30g、胡椒粉20g、生姜300g、生粉适量、破壁机、清水。

做肉丸的正确配方1主要食材：前腿肉之一步：炸肉丸子买来的前腿肉去掉猪皮，切成小块，放入绞肉机里，打成肉泥，打得越细越好。如果不怕费力气，就自己动手剁，剁出来的丸子更香更有弹性。

做肉丸子的配方和做法如下：主料：糯米400克、肉馅200克、西芹适量、小香葱适量、大蒜1头、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。辅料：植物油适量、玉米淀粉适量、花椒粉适量、姜粉适量。

猴头菇蒸肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,小饭馆馆

1、先将猴头菇切成块状，放入蒸锅中，清洗好的猪肉切成薄片，摆在猴头菇上。放入葱姜、盐、料酒、生抽、鸡精等调料拌匀，稍等片刻放入蒸锅中，蒸15分钟左右，就可以享受完美的猴头菇和猪肉了。

2、准备好所需材料，把猴头菇用清水冲洗一下，沥净水分。青红尖椒去蒂、去籽、切成片，猪肉切成片，然后都放碗中备用。把猴头菇切去根部，再把猴头菇切成片，片不要切得太薄，太薄烧制时容易碎。

3、将猴头菇切成小片之后，可以将其与其他蔬菜或则肉片一起炒熟了再吃，这种做法是最简单也是最常用的，因为简单方便，耗时也短。不过炒菜可能会导致猴头菇的养分流失一些。

4、用料理机打成粉制成饼干，口感酥脆不油腻，甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐，或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名，是食用蘑菇中的名贵品种，肉嫩、味香、鲜美可口，关键是非常养胃哦。

5、请点击输入图片描述请点击输入图片描述2将猴头菇拿出挤干切片，肉切片3开大火倒入猪大油、葱、姜炼锅4待爆出葱香味后，倒入最后泡猴头菇的水烧开。

6、猴头菇骨头汤干猴头菇用于熬汤，非常美味，能够与猪排骨一起配搭熬汤，制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵，红萝卜400克，食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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