今天阿莫来给大家分享一些关于叉烧瘦肉丸子的做法50款猪肉做法,款款下饭,道道好吃,总有几款适合你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
2、烹饪步骤:食材切好五花肉切块焯水焯好捞出油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬片和五花肉煸炒放生抽,老抽,盐放陈醋和酒炒匀炒匀后倒入高压锅中压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。
3、〖做法〗猪肉放进锅里加水煮5分钟,撇去浮沫。取出猪肉,切成小块,准备一大勺白糖,一小勺酱油,一小勺醋,八角一个,蒜6瓣,姜3片。锅里倒入适量油,烧到七八成热。
4、猪肉清洗干净,改刀切三角片,放入盆中,适量料酒、盐腌制片刻,打入适量鸡蛋,放入适量淀粉,再添入清水搅均匀,让肉片均匀挂上糊。锅置旺火上,倒入适量的色拉油烧熟烧至五成热,下入肉片炸至成熟,捞出沥油,过油肉即成。
5、做法:将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油;加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。
6、我会做的猪肉有:叉烧肉、大蒜红烧肉、梅菜扣肉和回锅肉。做法如下:叉烧肉做法:五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了。把肉放到容器里,加白糖、酒、糖拌均匀。
鱼茸:做肉子想要外表光滑圆润,味道鲜香不腻,必须放鱼茸,鱼茸细腻、味道鲜美,可以弥补肉末粗糙,锁住肉末水分,一般一斤猪肉要放300g左右的鱼茸,所以有“肉丸子也是鱼丸子”的说法。
炸猪肉丸子的做法如下:第1步,首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后,放入绞肉机搅成肉馅儿,接着将大葱洗净去皮后切葱末,生姜切末备用。
第七步,起锅将油温升高到六七成,将肉丸放入油锅中炸制定型。第八步,将油温降低到五成,把肉丸放入到油锅中炸制表面金黄。第九步,将肉丸子从油锅油锅中捞出,常温后就可以直接食用了。
---【炸肉丸子】---准备食材:猪肉馅(三肥七瘦)1000克、大葱20克、生姜20克、鸡蛋3个、花椒大料水适量、料酒适量、胡椒粉10克、食用盐适量、鸡粉适量、玉米淀粉适量、食用油。
第5步、将剁好的肉放进小盆,加入料酒,生抽老抽,五香粉,盐和淀粉搅拌均匀。第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时,去腥入味。第7步、给腌好的肉里面加水,搅拌均匀。
锅中倒入适量油,油温4成热左右,用手掌虎口处挤出丸子,用勺子刮下来放入锅中,小火炸制当丸子炸制定型后,开大火炸制2分钟,炸到℡☎联系:℡☎联系:发黄后控油捞出。将大蒜剥皮后剁成蒜末,在蒜末中放入20克香醋和10克生抽,调成碗汁。
1、猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉,水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。、回锅肉回锅肉色香味俱全,是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜,同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。
2、那肯定是没有用对做法。下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。
3、霉干菜炒肉:用料:霉干菜,姜丝,干辣椒,猪肉,白糖,酱油做法:小半碗霉干菜用水泡洗两到三次,视自己的口味轻重而定,控干水,备用。
4、猪肉炖粉条准备材料:猪肉、粉条、葱、姜、料酒、盐、酱油、胡椒粉、清水。将猪肉切成小块,用水焯一下,去除血水。锅中放油,加入葱姜爆香,放入猪肉煸炒至变色。
5、猪肉好吃的烹饪 *** 土豆猪肉的做法材料土豆200克,猪肉300克,油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。做法猪肉切块焯水,土豆去皮切块。起锅热油爆香葱姜和五香粉,煸炒猪肉2分钟。
下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖净,用开水煮透,摆入碟内,生姜切片,香葱切段。烧锅下油,待油温130度时放入肉丸,炸至金黄捞起。
这道猪肉家常菜做法简单,因为肉片是没有经过滑油,直接用水煮熟的,所以命名为水煮肉片。红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴,在我国各地流传甚广,早已成为家家户户都会做的一道猪肉家常菜。
猪肉有什么比较好吃的做法:首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片,猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类,它的营养丰富。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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