鸪肉的功效与作用是什么 (鸟肉的功效与作用)

鸪肉的功效与作用是什么?

1、作用：滋养补虚，开胃化痰。功能：主治体虚乏力，失眠，胃病，下痢，小儿疳积，咳嗽痰多，百日咳。性味：味甘，性温。归经：入脾、胃、心经。使用注意：不可与竹笋同食，令人小腹胀。

鹌鹑肉和什么一起炖

1、川贝枇杷叶炖鹌鹑 原料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。

2、锅中烧开后，改小火，倒入白果，加料酒，加葱段，煮至鹌鹑肉烂，放盐放葱花即可。

3、口感非常棒。汤只需要加少许盐，汤就很鲜美。鹌鹑的营养功效 治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。

4、可以和山药、红枣、人参、鹿茸、黄精等一起炖的 鹌鹑肉的主要成分 鹌鹑肉的主要成分是蛋白质、脂肪、无机盐类，含有多种氨基酸，胆固醇含量较低。

5、祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳“男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

对于麻雀肉,你知道有什么功效和作用?

第 麻雀 *** 有很高的营养价值，是一种低脂肪，高蛋白质的营养补品。 对于衰弱的中老年人来说，它是一种很好的膳食补充剂。第 麻雀肉不仅是肉制品，还具有医疗作用。

麻雀肉温暖无毒，具有强化精华，强化肾脏的功效。03 麻雀肉含有各种营养成分，如蛋白质，脂肪，胆固醇，碳水化合物，钙，锌，磷，铁等。它还含有维生素B1和B2，可以补充身体的营养需求。 特别适合老年人。

从中医的角度上看，麻雀性甘、咸，温。入肾、脾经。有壮阳益精，暖腰膝，缩小便的功效。如果中老年人肾虚阳痿，风湿、类风湿导致的腰膝酸软，小便频多，不妨可以吃点吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益处。

麻雀肉的功效和作用益肺肾麻雀肉可治阵咳气喘或哮喘等肺肾两虚的疾病。取麻雀5只，将麻雀宰杀、洗净，与30克碎冰糖一起放入碗中，隔水蒸30分钟，待麻雀肉熟，即可食用。此方有很好的益肺肾的作用。

麻雀肉有一定的药效作用，比如御寒、畏寒肢冷、脏俯虚损，清心明目、夜盲症、头晕眼花、呃逆不止等都是可以的，我爷爷是老中医，这些都是我爷爷教给我的。

麻雀肉的功效与作用 壮阳 《本草纲目》中有记载：雀肉“冬三月食之，起阳道，令人有子。”可“壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下。”吃麻雀肉对男性阳痿患者有很好的治疗效果。

鸟肉的营养价值

益气补虚：斑鸠有益气补虚的作用，也具有补肾的功效。对于肾虚损伤的患者可起到补益作用以及补肾的作用。强筋健骨：斑鸠具有强身健体、强筋健骨的作用。而且也可以有补虚劳的功效，对于提高人体免疫力有好处。

野生的斑鸠体形似鸽而且羽毛光滑，肉质细嫩味道鲜美，口感好，研究表明斑鸠肉是各种肉类中营养价值更高的，斑鸠肉内含丰富的蛋白质和微量元素，但是脂肪含量却极低，吸收率高达95%以上。

药用功效：鹌鹑肉性味甘、平；有补五脏、益中气、清利湿热的功效。中医认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”，男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

降低胆固醇：在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果。

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