今天阿莫来给大家分享一些关于馒头丸子怎么蒸好吃视频用馒头做丸子怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法:将馒头切片,浸水,和肉馅一起剁匀,加入蛋液和酒、盐、淀粉调匀,挤成丸子状;炒锅上火,将丸子放入热油中炸至浮起且外皮酥黄时捞出,放在垫有干净生菜的盘内,食用时蘸食椒盐或番茄酱即可。
2、炸肉丸配方做法:馒头用水泡2分钟,攥干水分放入肉馅中,抓拌均匀,打2个鸡蛋,放姜末,2勺生抽。半勺五香粉,适量盐,1勺淀粉搅匀,左手虎口处挤出丸子,七成油温下锅炸,8分钟左右炸至金黄酥脆捞出。
3、馒头炸丸子的家常做法猪肉200克去皮馒头1个葱姜蒜适量八角粉2勺花椒粉2勺鸡蛋1个淀粉适量准备肥瘦相间的猪肉2.肉打成肉馅儿,馒头去皮,葱姜切沫。
4、加入调料、挺捽均匀、挤成丸子状油热下锅炸熟。干炸肉丸子馒头用水泡2分钟:攥干放入肉馅中。抓拌均匀打2个鸡三放美末2勺生抽。
5、步骤1干馒头揉碎,姜和葱分别切成末备用。步骤2然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里,再加入面粉盐鸡蛋混合均匀,多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。
6、将馒头掰成小块放到保鲜袋,附注:保鲜袋*多套几个。鸡蛋打入保鲜袋和馒头放在一起。洋葱切成丁剁碎,胡萝卜切丁剁碎。香菜切碎一起放入保鲜袋,往保鲜袋加一点水,这样馒头炸起来比较松软。
1、起锅烧油,用手把豆腐挤压制作成小球状,可以边制作边油炸,这样的效率更好,更好控制丸子的形状。锅中倒入足量的食用油。大火将油温加热至五成热,随后转小火开始油炸。
2、食材:馒头两个、鸡蛋两个、五香粉适量、大姜少许、洋葱适量、料酒小汤勺一勺、白糖适量、食盐适量;将馒头切成碎末状,香葱,洋葱和大姜也切成碎末状。然后这几样东西搅拌均匀。
3、炸肉丸配方做法:馒头用水泡2分钟,攥干水分放入肉馅中,抓拌均匀,打2个鸡蛋,放姜末,2勺生抽。半勺五香粉,适量盐,1勺淀粉搅匀,左手虎口处挤出丸子,七成油温下锅炸,8分钟左右炸至金黄酥脆捞出。
4、冷馒头用刀来回磨着切末,姜切末,葱切花。馒头末里打一个鸡蛋,搅匀。放入姜末、葱花,放两勺生抽,1勺香油,少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀,用手捏成丸子状。锅烧热,倒油,放入丸子,低温炸。
1、做法:将馒头切片,浸水,和肉馅一起剁匀,加入蛋液和酒、盐、淀粉调匀,挤成丸子状。炒锅上火,将丸子放入热油中炸至浮起且外皮酥黄时捞出,放在垫有干净生菜的盘内,食用时蘸食椒盐或番茄酱即可。
2、准备肥瘦相间的猪肉2.肉打成肉馅儿,馒头去皮,葱姜切沫。
3、步骤1干馒头揉碎,姜和葱分别切成末备用。步骤2然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里,再加入面粉盐鸡蛋混合均匀,多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。
4、食材:馒头2个、火腿肠1根、豆腐小半块、红萝卜半根、香葱3根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、五香粉半勺、淀粉2勺。把馒头剥皮,切碎丁。大豆腐捏碎。
5、将馒头掰成小块放到保鲜袋,附注:保鲜袋*多套几个。鸡蛋打入保鲜袋和馒头放在一起。洋葱切成丁剁碎,胡萝卜切丁剁碎。香菜切碎一起放入保鲜袋,往保鲜袋加一点水,这样馒头炸起来比较松软。
1、做法冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末,葱切花。馒头末里打一个鸡蛋,搅匀。放入姜末、葱花,放两勺生抽,1勺香油,少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀,用手捏成丸子状。
2、炖丸子的原汤倒入汤勺内,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入绍酒、花椒油搅匀,浇在丸子上即成。
3、肉丸子做法一材料:准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
4、加入调料、挺捽均匀、挤成丸子状油热下锅炸熟。干炸肉丸子馒头用水泡2分钟:攥干放入肉馅中。抓拌均匀打2个鸡三放美末2勺生抽。
5、肉丸子的家常做法推荐做法一家常肉丸材料:肉末500克、馒头1个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋1个、盐、味精、料酒、生粉。
6、克馒头1/2个鸡蛋1个辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量步骤黄豆提前泡发将泡发的黄豆放在料理机中粗粗打碎。准备其它食材。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助