怎么扎蒸馒头的龙头怎么蒸动物造型的馒头
怎么扎蒸馒头的龙头怎么蒸动物造型的馒头
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么扎蒸馒头的龙头怎么蒸动物造型的馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。
2、小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。
3、将做好的动物馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟，即可出锅。小贴士：面团发酵的时间不宜过长，否则容易导致馒头发酸。面团中添加食用色素时，可以根据自己的喜好和需要来搭配颜色。
4、小动物馒头的做法菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
5、蒸蓖刷油，将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水，将蒸蓖放入，冒热气后开始计时，蒸25分钟。（根据馒头大小而定）1蒸制时间到，关火，不要急着开盖子，焖5分钟再开。
6、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
把馒头用清水冲一下后马上拿出，让馒头表面充分覆盖一层水分。盘子加满水，准备放在微波中。把馒头放架上放入微波炉，盘子放到架子底下。关上微波炉门，点击普通加热功能2分钟。
微波炉蒸馒头的步骤：馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。
如果是加温凉的新鲜馍馍，把馍馍放到薄膜袋里，进微波炉加热，调到解除冻结档，加温一分钟。如果是在电冰箱里冷冻的剩馒头，还是放到薄膜袋里，微波炉解冻档一分半钟。
1、需要的，否则蒸汽上不来。简单做法，把油纸叠成锥形（剪五角星的叠法），尖头放在蒸屉中心比一下。按照蒸屉半径剪成圆形。不打开，在锥形的油纸侧面用剪刀剪几下。
2、油纸不可以用来蒸馒头，因为油纸的透气性极差，建议使用打湿的屉布，不仅可以有效防止馒头底部粘在蒸屉上，还有着极好的透气性。
3、油纸不可以用来蒸馒头。因为烤箱吸油纸不透气，用来蒸馒头会使得馒头在锅中被水汽打湿，很容易影响馒头的口感。*在蒸屉上放上湿蒸布、玉米皮，或在蒸笼上刷上一层食用油，这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
