*** *** :南瓜蒸熟,加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)。把酵母放到温热的南瓜泥中,搅拌均匀,然后静置五分钟。南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
1、压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
2、奶香双色小馒头的做法步骤 把南瓜切片蒸熟,捣成泥,凉后加面粉,酵母和面,一旁发酵到两倍大。 把余下得面粉,酵母,牛奶,糖,也和成面团,发酵。
3、奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材: 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤: 紫薯去皮蒸熟,加适量水趁热压成泥,取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合,搅拌成絮状。
4、南瓜奶香发面馒头的做法 去皮去瓤的南瓜肉350克蒸熟,蒸的时候容器可盖盖或保鲜膜,防止多余的水份进入。
南瓜面包的做法步骤:1 1准备好做面包的食材。南瓜面包的做法步骤:2 2先将水、鸡蛋、白糖、盐、放入厨师机里,然后倒入面包粉。水的量要根据不同的面粉吸水性不同做适当调整。
南瓜老面包的做法 酵头的所有材料混合揉均匀,放在温暖处发酵 发酵到面团膨胀到更高点,约3-4倍,并且内部呈蜂窝状。
南瓜面包 用料: 高筋面粉500g 去皮南瓜350g 黄油20g 细砂糖20g 酵母5g 盐4g 鸡蛋1个 做法: 步骤1 南瓜去皮洗净切小块(切小一点容易蒸熟),蒸锅放水,将南瓜倒入蒸格,盖上盖子,开大火蒸到上大气,再蒸15分钟。
如果喜欢焦糖味的,可以在炒小面包的时候,下适量糖,这样出锅的小面包裹上一层脆脆的糖也非常好吃。微焦的小面包才好吃 南瓜好吃有营养,那南瓜要怎么挑?那些表皮光滑,青黄相间的南瓜较佳。
或者当孩子们放学后饿着肚子回家时,他们会有美味的无添加剂的面包来满足他们的渴望。用塑料袋包好,在冰箱里至少发酵12小时。在冰箱里发酵12小时后,移到温暖的地方,大约5小时。
将南瓜碾成泥,做成面包,无形中为机体补充了一部分的营养。面包机做面包省时省力,虽然形状不如自己整形后烤箱烤的漂亮,味道也略逊一筹,但是从时间和人力上来讲,面包机优于烤箱。
1、奶香南瓜小馒头的做法 做法步骤 1先将南瓜蒸熟,凉凉,压成泥更好用料理机打成糊糊2把牛奶在微波炉加热,以不烫手为准,加入干酵母,化开,倒入面粉中,再把白糖和凉凉的南瓜泥一起和面 3把面活到光溜溜的。
2、之一步,南瓜隔水蒸熟压成泥,放入一个大碗中,差不多350克的量,晾凉,放入面粉,加上点白糖,磕入鸡蛋,加上酵母粉。
3、之一:先把南瓜放在锅里蒸熟,再捣成泥,加上牛奶搅拌均匀(也可以把南瓜片放在料理机中,加上牛奶打成泥)。第二:面团不用醒发,直接做成馒头生胚,然后醒发30分钟。
4、牛奶 30g 南瓜 50g *** /步骤 昨天吃到很甜很糯的南瓜,留了一点,把南瓜蒸熟,面粉,酵母,3勺奶粉,一起和面,放到温暖的地方发酵。