关于产妇夏季坐月子食谱 黑糯米煮鸡蛋 主要材料有黑糯米酒、鸡蛋、红糖。
北方人坐月子一般需要吃点鸡肉,如果有乌鸡肉,可以用乌鸡熬汤喝,连肉吃掉。如果没有乌鸡,可以吃点老母鸡肉。熬鸡汤的时候,可以在其中加一点党参。党参乌鸡汤能够为产妇健脾和胃,很适合北方产妇的体质。
坐月子期间可以吃的菜较多,主要有白菜、冬瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜。白菜 白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质。白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。
北方人的月子餐吃什么 北方人坐月子一般需要吃点鸡肉,如果有乌鸡肉,可以用乌鸡熬汤喝,连肉吃掉。如果没有乌鸡,可以吃点老母鸡肉。熬鸡汤的时候,可以在其中加一点党参。
北方的妈妈坐月子的时候,滋补最主要是吃鸡蛋 ,因为鸡蛋容易获取,而且好消化,所以在北方坐月子,很多婆婆就会给妈妈准备几百个鸡蛋。当然现在生活条件比较好,除了鸡蛋之外,可能还会加上一些鱼或者肉类。
主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
琳琅满目。就像北方人爱吃面食一样,南方人爱喝汤水,反应到“坐月子”的饮食上,也一脉相承。 南方“月子餐”经典食谱 醪糟鸡蛋(米酒鸡蛋) ——在我们西南老家,“坐月子”一定要吃醪糟(米酒)鸡蛋。
蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
北方人的月子餐吃什么 北方人坐月子一般需要吃点鸡肉,如果有乌鸡肉,可以用乌鸡熬汤喝,连肉吃掉。如果没有乌鸡,可以吃点老母鸡肉。熬鸡汤的时候,可以在其中加一点党参。
坐月子期间可以少量食用当归炖鸡,当归有补血活血,调经止痛的功效,但要注意不要喝太多,以免造成消化负担。