今天阿莫来给大家分享一些关于小肉丸子烧青菜的做法视频怎么烧青菜烧肉圆方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、1)备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。(2)肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花和姜末(各放2/3)、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精。(3)调料放好后,用筷子顺一方向搅打,直到肉馅上劲有黏性为止。(4)青菜洗净备用。
2、肉圆取出化冻,青菜清洗备用。炒锅倒油爆香葱姜,大料和香叶。放入大肉圆。加入开水和老抽。加入料酒。在加入白糖,大火煮开。然后加盖用中小火慢烧20分钟。再放入切断的青菜。
3、.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右丸子都浮起来之后下加盐。加浸泡过的粉丝。加青菜心,煮开即可。
4、做法一:主料猪肉(带点肥肉)辅料鸡蛋适量油条适量葱适量姜适量生粉适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量肉圆子的做法步骤猪肉去猪皮,肥瘦肉剁馅。剁油条。油条剁的细细的要。
5、油可以用来炒菜,不要浪费了)放入青菜煸炒五成熟盛起。锅里倒入炸好的肉圆,倒入适量蒸鱼豉油,老抽适量,白糖适量,倒开水与肉圆平齐,开中火煮十五分钟至肉圆入味。倒入煸过的青菜和肉圆一起煮七八分钟就好了。
6、适量葱适量干辣椒适量姜适量步骤大白菜剥开洗净。切小段。干辣椒和葱姜切段。放入大白菜翻炒。炒至白菜变软,放入肉圆子。放点生抽。加半碗水加盖烧开。放盐,收掉多余汤汁出锅。
做法:准备食材。在肉馅中放入葱白、料酒、耗油、香油,胡椒粉和盐适量。拌匀后加入一勺淀粉,顺一个方向拌匀。.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。
青菜肉丸的做法菠菜洗净肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
继续煮丸子,锅中加少许油,放入2瓣拍碎的大蒜和2片生姜,小火煸出香味后,加入15g生抽。继续加入5g蚝油和5g老抽。注入适量清水,清水的量应当能够差不多没过肉丸即可。放入肉丸,先大火烧开,然后转小火盖锅盖炖煮。
待丸子全部汆入清水中,用勺轻轻撇去表层的浮沫,开中火,将丸子煮开。将白菜叶放入,平铺在丸子上,煮开。碗中放镇江香醋、李锦记生抽、香油、鸡精和现磨胡椒粉。将丸子、白菜和汤一并盛入即可。
小青菜洗净切段香菇洗净切片肉丸切片起锅热油,下大蒜片爆香,然后下香菇肉丸、翻炒至香菇软,下青菜、盐翻炒至菜变软,最后淋点香油起锅。
挑选大青菜,我用的是本地品种的青菜,这种青菜个矮胖,杆子青绿,吃口糯带甜。先将青菜去掉老叶,削去根部菜帮,掰开洗干净。用刀切成两半。
步骤:1肉洗净切块。2用搅拌机搅成肉糜。3白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。
猪肉好像一般都是买腿肉,带点肥的,全瘦肉出来的肉圆子口感会干巴巴的。
今天跟大家分享的是一道非常美味的青菜香菇肉末,做法很简单,食材很少,接下来一块将它们准备一下。先准备一小把青菜,然后再准备六个大香菇。准备完了青菜和香菇之后,咱们再准备一块鸡胸肉。
1、蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
2、做法:将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝,再剁几下,不要剁碎,挤掉水份。将葱白和生姜剁成细茉。把剁好的原料放倒一起,依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精,一品鲜酱油调色,搅拌均匀。
3、团成团子,放入烧开的蒸锅中。油锅中放入肉末炒散,再放入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖,再放入红椒末翻炒,倒入凉水,大火烧开,淋点水淀粉勾芡,装盘,把熬好的芡汁浇在水晶蔬菜丸子上就好了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助