1、把水烧至微沸,放入丸子煮。丸子颜色变白,稍微有弹性即可。制作步骤 4 撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。
1、主料:猪肉、肥瘦200克。辅料:木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
2、木耳肉丸汤的做法步骤 将木耳剁碎,容易蹦的到处都是,所以要慢慢剁,再把葱、姜切好末。 主料合照。 西红柿用热水翻烫下,皮就能揭下来,可以不去皮,个人喜欢去皮后吃的口感。
3、木耳肉丸汤做法:木耳泡软去掉底部硬块,烧开上汤(每上汤可以用浓汤宝,牛丸下牛汤,猪肉丸下猪骨汤),下木耳、肉丸煮熟,撒上葱花、香菜(或芹菜)、炸蒜末、胡椒粉适量。爱吃粉丝的也可加粉丝。
4、主料 木耳 适量 肉丸 十粒 辅料 大米 一杯 红枣 五颗 步骤 木耳切碎,备用 肉丸切片,备用。大米,加红枣,玉米片煮沸。
1、猪肉丸子汤的家常做法如下:首先准备五花肉200克,剁成肉末。生姜一块,切成姜末,和肉末放在一个盘中,放入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,淋上料酒10克 ,料酒可以减少肉的腥味。
2、辅料:木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克 调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克 猪肉丸子汤的特色:色泽美观,汤鲜肉糯。
3、材料:肉沫、杏鲍菇、木耳、香菇、番茄、盐、味精、料酒、葱花、生姜。做法:将准备好的肉沫清洗干净以后,沥干水分放入到碗中。碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。用手将肉泥捏成丸子的形状备用。
4、食材西红柿1个木耳15g肉馅300g葱2根鸡精2g淀粉20g2准备剁好的肉馅放入碗中,下面开始调制丸子陷碗里放入,剁好的姜末和葱花,在放入食盐1克,味精2克搅拌至肉馅和鸡蛋融为一体即可3用手将。
5、木耳肉片汤:原料:猪瘦肉150克,黑木耳25克,韭菜适量,湿淀粉、盐、味精、清汤各适量。做法:将黑木耳用温水浸泡发好,撕成小片。猪瘦肉洗净切片,放入碗内,加盐、湿淀粉抓匀。韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。
1、玉米排骨汤 制作材料:排骨500克,玉米1根,姜片3片,盐适量,水适量。制作方法:玉米去掉外层皮和须,切成段。排骨用开水焯一下,撇去血沫。在炖盅中放排骨、姜片、清水,加盖,大火煮沸后,转小火慢慢炖一个小时。
2、先将番茄洗净,然后用开水烫皮,烫20秒钟后取出剥皮再切成小块。鸡蛋磕入碗中,洗净的小葱切成葱花。起锅烧火,锅中倒入适量色拉油,先下入番茄保持小火炒出番茄汁。
3、【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
4、在家做葱白豆豉汤,需要准备葱白、豆豉,还有一些其他辅料就可以轻松做。
主料:猪肉、肥瘦200克。辅料:木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。煮5分钟放入精盐和味精调味,放入胡椒粉即可关火。鲜香美味。
取一汤锅,装入大半锅清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍烂的生姜和花椒,大火烧开转小火烧制。炖汤的时候,将猪肉洗净,放入菜板,剁成肉末,尽量剁碎些,这个肉末剁得越碎越容易入味。
肉圆子汤家常做法如下:材料准备:五花肉250g,鸡蛋一个,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒适量,油适量,丝瓜一个等。肥瘦均匀的五花肉绞成肉糊,加一个鸡蛋。
其次,就是加工肉末了,用香葱末、生姜末、料酒、盐、鸡蛋、少许糖,也可以加生抽,和肉末搅拌均匀。最后,就是使劲搅打肉末了,让肉末上劲,朝着一个方向搅打即可。
肉圆子汤的家常做法如下:材料准备:五花肉、生姜、小葱、小白菜、食用盐、鸡精、胡椒粉、清水、鸡蛋和红薯淀粉等。准备一块肥瘦相间的五花肉,将准备好的五花肉切块。切好的肉加上生姜和小葱一起剁碎备用。
1、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
2、适量 步骤 准备干货 木耳和腐竹用温开水泡软。切小件。肉丸子对边切开。香葱切段。热锅放油,爆香葱段。下肉丸子爆香。再放木耳翻炒。倒入腐竹翻炒。
3、步骤 1,肉馅调入食用油、食盐、料酒、白糖搅匀,打入鸡蛋、撒人淀粉搅拌均匀。2,取1小团肉馅在手心,掂2下即可。3,锅中热油,放入肉团,炸至两面金黄捞出。4,青红椒洗净切块,黑木耳泡发洗净,葱、蒜切片。